Fuimos a comer y escogimos platos de carta, aunque también tienen un menú degustación con muy buena pinta.
Nos encantó. Recomiendo la lubina y la picaña en particular.
Además fueron muy amables teniendo un detalle por el cumpleaños de mi novio. Trajeron una vela en una mousse de chocolate que estaba muy buena.
Lo recomiendo para una ocasión especial 100%.
Irene Turienzo Ajenjo
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13 Febrero 2024
10,0
Fuimos recomendados y un acierto de 10! El trato excepcional y la comida riquísima! No dudaremos en volver!
Diana Ab
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10 Diciembre 2023
10,0
Impresionante. Cenamos aquí en el puente de diciembre y nos encantó. Restaurante muy bonito, minimalista, mesas grandes, muy agradable.
De aperitivo nos pusieron una tapa de salmorejo y una croqueta sepia, muy ricas. De entrante probamos la ensalada verde con aguacate y naranja, ligera, muy fresca. Luego probamos la crema de castaña asada con esquirlas de foie y alcachofa frita: increíble. Fue probablemente el plato que más me sorprendió.
De principal el salmón riquísimo, y el pad thai con albóndigas de rabo de toro. Los dos muy buenos y con raciones de tamaño correcto
De postre probamos la torrija con mouse de chocolate. También estaba de 10.
Hacía tiempo que no comía tan tan bien. 100% recomendable.
pbdemelo
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09 Diciembre 2023
10,0
Cedro nos ha encantado!
Ambiente tranquilo y acogedor, platos deliciosos y buena cantidad.
Destacar los alérgenos en la carta y opciones SIN GLUTEN.
Hemos salido pensando en volver, así que 100% recomendable.
En la foto: Pad Thai de Albóndigas de rabo
Platos pedidos: Mousse de castañas, Pad Thai, Risotto de bacalao y crema catalana de coco (para 2 personas)
Natalia Hernández
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08 Diciembre 2023
10,0
El hotel es magnífico. Una joya arquitectónica integrada en la montaña y con todos los detalles para hacerte la vida mejor.
El servicio, detallista, proactivo y diligente. La comida sorprende. Porque sus platos son especiales, únicos. No había probado antes nada parecido. Todos me estimularon, encantaron
Sin duda, el mejor restaurante de la Sierra madrileña
254albertoc
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21 Noviembre 2023
10,0
Ya van 4 veces comiendo/cenando ahí. Hacía falta en Navacerrada , algo diferente. Ellos con la atención , con la calidad de la comida y el gusto en la decoración lo consiguen con creces. Relación calidad / precio muy buena.
Luis Ruiz
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13 Noviembre 2023
10,0
Un gran descubrimiento en Navacerrada. Calidad exquisita, ambiente muy acogedor y servicio de 10. La carta sencilla pero con platos deliciosos. No le pongo 5 estrellas por la falta de previsión de tener suficientes picañas para todos los comensales, siendo su plato estrella. Aún así, el resto de platos estuvieron espectaculares. Para repetir
Sergio Medina
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07 Noviembre 2023
8,0
Restaurante muy recomendable, muy íntimo y de aspecto cuidado, el servicio es perfecto y muy atento, el enclave muy acogedor. Los platos son muy elaborados y de aspecto cuidado, explicando ingredientes y forma correcta de llevarlo a la boca. Como único pero, su plato principal de carne no tenían para para todos los comensales. Cuenta con amplio parking.
Javier Coy
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05 Noviembre 2023
10,0
Nos alojamos en el hotel debido a cumple+aniversario y fue todo un acierto. Cenar en el restaurante Cedro es un verdadero placer, además de su servicio. Me dieron la sorpresa de sacarme una tarta con una vela por mi cumpleaños y fue todo un detalle, os lo agradezco enormemente. Volveremos a repetir, sin duda. Un abrazo!
Marta Martínez López
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31 Octubre 2023
10,0
Estuvimos en el hotel y nos gustó, pero el restaurante nos decepcionó mucho. La comida tiene mucho que mejorar para llegar un nivel 5 estrellas. Desde el desayuno hasta las platos a la carta, nos parecen bastante regulares.
Alejandro González
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01 Octubre 2023
6,0
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