Catedritos Ibéricos en Talavera de la Reina

08/12/2025: Comimos allí las sugerencias que nos hicieron y la verdad que estaban todas buenísimas, las habbas con calamares espectaculares, las croquetas buenísimas, el lagarto fantástico, y todo aderezado con cervezas muy muy frías, recomendable 100%

07/12/2025: Un inesperado descubrimiento !!! BAR RESTAURANTE 1900 y pico !!! de Talavera De la Reina. Decorado con gusto en techos y paredes cuidando los detalles,!! fíjate en el mantel individual !!..también sobre la barra. El servicio es atento y familiar, las camareras son amables y profesionales al mismo tiempo y esto muchas veces es propiciado por una buena gestión del local y de gerentes que saben cuidar a su plantilla.. y esto se acaba notando haciendo que te sientas agusto y te planteas volver. La cerveza extraordinariamente fría , la bodega de vinos amplia adaptada para todos los bolsillos. La oferta de platos elaborados en su cocina te deja sin palabras, sabores de cocina tradicional con platos de siempre y medidos toques de vanguardia . Destacó entre lo que pude degustar ( hubiese pedido más platos pero estaba lleno).. Las habitas baby con chipirones en salsita marinera , no salgo de mi asombro, a la primera cucharada me traslade al mediterráneo degustando un xuquet de Marisco. Compartí unos huevos rotos con jamón recién hechos, los caracoles en salsa estaban de rechupete( moje media barra de pan) , terminamos con carne a la plancha hecha con método respetando los matices. Déjate un hueco para el postre , son caseros y hay variedad. El precio es razonable y va de la mano con la calidad del establecimiento. Al salir por la puerta ya lo echas de menos y tienes ganas de volver.