Catedritos Ibericos Trujillo en Trujillo

Increíble el trato tan espectacular que nos ha dado María para comer. Hemos pedido salmorejo, cachopos, bacalao a la dorada y prueba de cerdo y hemos alucinado con la calidad de los productos y lo natural que estaba la comida. Sin duda que cada vez que vayamos a Madrid, nos desviaremos para comer aquí. Un placer encontrar lugares así en Extremadura.

Buenísimo el mollete de jamón ibérico y aperitivo que ponen con la cerveza, tras ello hemos pedido dos cafes cortos con hielo, el camarero (15 min después) nos ha servido dos cafés americanos, indicando que si los queríamos cortos echasemos poco café al hielo. Al pedir repitiera los cafés (aguados) nos ha servido dos cafés cortos, uno de ellos nuevamente aguado y realizado con la misma carga, no sé a quién pretendía engañar.

Reservamos para cenar. El patio es precioso y lo acababan de regar, con lo que, aún haciendo calor, se estaba fresquito. Comida muy buena Atención del servicio en todo momento Para repetir

Hemos cenado en el precioso patio de este hotel-boutique y la verdad es que tanto la comida, el ambiente y el trato de los responsables de este restaurante han sido perfectos. No tiene una carta muy extensa, pero sí atractiva. Se ve que ponen toda su maestría en lo que hacen. Totalmente recomendable.