Catacaldos en Albacete

Excelente calidad y profesionalidad, volveremos

Fuimos a Catacaldos en Albacete y la verdad es que salimos encantados. El sitio tiene muchísimo encanto, muy bien decorado y con un ambiente súper agradable. Desde que llegamos nos atendieron genial, Luis , el camarero, excelente, con mucho trato y cercanía, algo que siempre se agradece. En resumen: un lugar al que sin duda volveremos. Nos ha encantado y lo recomendamos totalmente si quieres disfrutar de buena comida en un sitio con rollo y buen trato.

Una experiencia en boca acompañada de un trato exquisito. Nada más llegar, sentarnos y ver la carta ya nos dimos cuenta de que íbamos a comer muy bien, pero es que en cuanto empezamos a hablar con el equipo todo fue rodado. Amabilidad, buena disposición, buen humor y cercanía hacen que sea uno de esos restaurantes a los que quieres volver e incluso llevar a más gente para que lo conozcan. Fuimos en pareja y salimos a reventar, porque teníamos claro que también teníamos que probar el postre. Para empezar pedimos un Matrimonio, que es una ensaladilla con boquerón y anchoa sobre colín redondo. Muy bueno, fresco y de sabor equilibrado (como los matromonios bien avenidos). Seguimos con la milhoja de berenjenas crujientes con pisto manchego y crema de queso azul; un plato ligero con un gran sabor, estaba buenísima. A continuación un canelón de rape y gambas; un lujo en la boca, riquísimo, además se aprecia el sabor de un producto de buenísima calidad. Llegó la hora del plato fuerte, un arroz de empedrado de chorizo criollo, secreto y morcilla de la orza, para dos. Yo ya estaba llena pero era pecado dejarlo, así que disfrutamos tanto como pudimos de cada bocado. Fue un poco locura pero decidimos pedir postre, porque ya de salir rodando al menos tener opinión de todo. Pedimos "menuda hostia", dos obleas rellenas de una crema de queso y nocilla, y por recomendación la torrija caramelizada. Menuda hostia es un postre ligero pero apto para amantes del chocolate porque se aprecia perfectamente el sabor de la nocilla (he probado otras en las que queda muy amortiguado por el sabor de la crema de queso). La torrija estaba buenísima, casi se deshacía en la boca; me parece lógico que la recomienden porque sin duda está de 10. Mereció la pena salir con el estómago lleno. Sitio más que recomendable, da gusto disfrutar de la buena comida y de un restaurante así, llevado con cariño por el equipo. Ojalá volver a Albacete para repetir.

Entre los restaurantes más aconsejables de Albacete. Buena comida y buen servicio a un precio correcto.

Excelente menú, bien elaborado, moderno y sin excesos innecesarios tan de moda por ahí. Cocina castellana moderna, asequible y deliciosa. Trato inmejorable. Y gran atención a la diversidad. Gracias por la carta adaptada y las adaptaciones sin gluten.

Sólo puedo decir una cosa ............espectacular.

Es la segunda vez que visito el restaurante Catacaldos y siempre salgo encantada. Probamos las marineras/matrimonios, croquetas de jamón, el canelón de carrillada y boletus y un arroz de manitas, setas y foie. El postre también estaba espectacular. ¡Muy recomendable! Servicio y comida de 10.

Nos lo recomendó un amigo y ha sido excelente. Pedimos el volcán de manitas de entrante y ha sido todo un descubrimiento, aunque la ración es pequeña merece totalmente la pena. También probamos la alcachofa frita, buenísima. De principales comimos pulpo, costillar y canelón. Las raciones eran muy generosas y se nota que tanto la cocina como los ingredientes son de calidad. Repetiremos 100%, eso sí, mejor con reserva, conseguimos mesa porque tuvimos suerte.

Todo buenísimo, el trato genial y con Juan en la cocina que más se. Puede pedir

Tienen un menú del día exquisito con productos de la carta y aún precio asequible..para repetir siempre . Los camareros muy amables y atentos.