El lugar precioso y el servicio impecable. Comimos el menu degustacion 135 eu por comensal y maridaje de vinos 48 eu x comensal. Solo destacaria el canelon de liebre con trufa y el espectacular carro de quesos. El chupito de lechuga del principio me parecio que era como una broma.casi 400 eu no estan justificados para nada. Solo el entorno y el servicio de sala recibido.yo no volveré.
Dolors Aguayo
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16 Marzo 2025
6,0
La mejor cena en lo que va de año. Nunca olvidaré tal experiencia, recomiendo mucho el carro de quesos del maître Toni Gerez.
Néstor Llaquet Recio
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09 Marzo 2025
10,0
5 estrellas para una cena verdaderamente 5 estrellas. Excelente comida, servicio perfecto y hermosa ubicación.
Olivier Geynet
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03 Febrero 2025
10,0
Somos clientes habituales de este precioso restaurante y siempre nos sorprenden, en esta ocasión nada mas abrir la puerta nos recibió Toni con un fuerte abrazo, quedamos sorprendidos de su talante y cariño.
Disfrutamos, como siempre del menú degustación, super creativo y clásico a vez, en esta ocasión hemos encontrado a faltar mas productos del mar.
El carro de quesos como siempre de gran nivel; pudimos probar autenticas joyas lácticas.
Servició impecable, los chicos capitaneados por Toni en todo momento dan muestras de simpatía y agradecimiento.
Los vinos y el servició sublime, el chico francés un fenómeno.
Volveremos nada mas volváis de las vacaciones.
francescadriavila
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28 Enero 2025
10,0
Para nuestro primer año de matrimonio, elegimos cenar en este restaurante español con estrella Michelin y fue una experiencia absolutamente memorable. De principio a fin, todo fue perfecto: una cálida bienvenida, un servicio impecable y platos de una finura increíble. Cada plato era una obra de arte, sublimando los sabores locales con una creatividad impresionante. Nos quedamos sorprendidos con cada bocado. Una velada mágica que quedará grabada en nuestra memoria.
Ana Rosca
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05 Enero 2025
10,0
¡Muy bonita experiencia y una estrella Michelin completamente merecida! Cocina moderna pero basada en sólidas bases clásicas. ¡Un plato extraordinario a base de liebre! Muy buenos vinos sin presión de consumo. Servicio muy profesional, simplemente perfecto, sin ser estirado. Habitación muy agradable y cálida en un magnífico castillo. En definitiva un 10!
Chris R
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04 Enero 2025
10,0
¡Increíble experiencia! Definitivamente recomiendo pedir el menú del chef para tener la experiencia completa. Tenía muchas restricciones dietéticas y adaptaron cada comida en consecuencia y el sabor era increíble. El servicio fue espectacular. Pasamos más de 3 horas y disfrutamos cada momento.
Hazal Muftuoglu
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24 Diciembre 2024
10,0
O local já é impressionante e vale a visita por si só. Um castelo do século XIV revestido por plantas e rodeado por um bosque com um lago. Um verdadeiro sonho! Como se não bastasse, o atendimento é super cordial e primoroso sem ser muito empolado. Pedimos um menu degustação para mim e meu marido harmonizado com os vinhos locais, enquanto que nossos filhos adolescentes escolheram pratos do menu. Comida farta, bem feita, com inspiração da região e com degustação de azeites no início. Vale demais a visita.
Marina
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06 Diciembre 2024
10,0
Dès le début, la dégustation d’huiles d’olive, nous met en appétit. L’enchaînement des plats est parfait, le service irréprochable, les explications sur les différents plats, présentés et parfaite. Le plateau de fromage est magnifique et nous présente des fromages espagnols que nous ne connaissons pas. En espérant que suite à notre proposition, il soit fait une petite place aux HUILES d’Olive françaises.
ALAIN
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22 Noviembre 2024
9,5
Le lieu est magique, le service irréprochable et les mets raffinés accompagnés des différents vins,
Quelle découverte !! nous avons passé une merveilleuse soirée, mais que c’était bon…
Genevieve B
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01 Noviembre 2024
10,0