Dudé por haber visto alguna reseña decepcionada con el nivel de la carta, pero igual decidimos reservar.
Hoy hemos ido, y debo decir que no entiendo a las personas que dieron dichas valoraciones. El menú nos ha encantado, muchos platos y variados, elaboraciones y presentación súper cuidadas, y el servicio inmejorable!
Nos ha gustado que utilicen a menudo ingredientes de la tierra, con lo que tenemos aquí, se pueden hacer grandes cosas.
Al salir nos hemos acercado a la tienda de vinos a comprar una caja del cava que nos sirvieron, que también nos encantó.
Especial mención al carro de quesos con su somelier, no os lo podéis perder!
Además del entorno... Qué decir, el Castell de Peralada te deja mudo al llegar, es un lugar único!
Lo recomiendo.
gemma.sanchezfranco Sanchez Franco
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05 Diciembre 2025
10,0
A veces comes, a veces disfrutas de una buena comida y en ocasiones excepcionales disfrutas de toda una experiencia para todos los sentintes tanto culinaria, como de servicio, ambiente... todo perfecto, cada plato era una experiencia diferente, a lo mejor de aquí el nombre del menú degustacia "Experiencia", el ambiente del castillo...
Todo fue increíble, queremos destacar el servicio también muy bien, pero queremos destacar la atencion de Evelyn, encantadora, amables, con un conocimiento de todos los platos que iba sirvan perfecto y si a todo ello unes la agradabilidad de los trata, el bien y agusto que nos hizo sentir, no puedes pedir mas.
Nuestras felicitaciones a todo el equipo del Castell de Peralada
Enric Soriano
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01 Diciembre 2025
10,0
¡Qué decepción! Si bien el lugar es magnífico, la comida deja mucho que desear. El menú degustación consiste en una sucesión de bocadillos o aperitivos, carentes de ambición y con porciones escasas. Ningún factor sorpresa, ningún sabor inesperado, solo sabores insípidos. El servicio, aunque bien ejecutado, es mediocre, al igual que los camareros vestidos de negro: sin ninguna calidez y, sobre todo, demasiado lento: ¡cuatro horas en la mesa! ¡El primer aperitivo llegó una hora después de nuestra llegada!
Además, resulta cuestionable el precio de la cuenta considerando la calidad de algunos ingredientes, como la trufa "fresca", que estaba seca, dura como el cartón y completamente insípida. No volveremos, a pesar del amable detalle por el cumpleaños de mi esposa.
Ledoux Eric
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31 Octubre 2025
6,0
Mi esposa y yo tuvimos una gran experiencia y estamos agradecidos con el equipo.
hsc3 hsc3
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23 Octubre 2025
10,0
Fuimos 2 parejas, solo agradecer a Toni, su saber sobre quesos y una referencia como responsable de sala y a Sergio por su profesionalidad en la presentación de los platos, una experiencia de alto nivel, totalmente repetible.
antonio y
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04 Octubre 2025
10,0
Sinceramente, me sentí decepcionado. Esperaba mucho más de un restaurante con estrella Michelin. Los entrantes fueron bastante mediocres, sin nada especial que destacar. El menú de quesos, en cambio, estuvo realmente bueno y fue lo único que dejó una buena impresión. Aun así, en general la cocina no alcanza el nivel que uno espera de un lugar con esta reputación. No diría que lo recomiendo; probablemente no vale la pena.
Влад Д
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28 Septiembre 2025
6,0
Ha sido genial. La comida, la atención y el ambiente. El menú degustación, está muy bien equilibrado con el maridaje. Como es de esperar, la calidad del producto y la excepcionalidad de los sabores lo convierten en toda una experiencia.
Las explicaciones claras y concisas. El equipo amable y paciente a la conversación. Y un ambiente agradable y relajado. Todo ello, hace que el tiempo que pasas allí enrocado sea todo un placer.
La verdad que, agradecidos a todas las personas que lo hacen posible y que se esfuerzan, con naturalidad y flexibilidad, para que sea posible. Han sido unas horas inolvidables.
Javier Ruiz
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28 Septiembre 2025
10,0
Hola
Muy cálida bienvenida y muy buen restaurante.
Léa-Marie Mazauric
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16 Septiembre 2025
10,0
Es un auténtico restaurante de guía michelin, es segunda vez y se superaron en su menú degustación, donde descubres experiencias nuevas en sabor y degustación exquisita 🌟🌟🌟🌟🌟
Lucio Diaz Lopez
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06 Septiembre 2025
10,0
Lo en contra mos mut bueno,però la verdad que el servicis que era bueno aprecia un pico frio. Mut tecnico y mucha explicacion però son calor.
Josepdoc
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30 Julio 2025
8,0