Casa Vicentica en Alcoi

Meraki Gastrotapa (C/ Góngora 5, Alcoy) Panorama general Con algo más de un centenar de valoraciones online, Meraki se mueve en un notable 7,5/10 (Google 8,6; TripAdvisor 6,6) y se ha consolidado como una de las tapas creativas más comentadas de la ciudad. gastroranking.es El local El gastrobar ocupa dos salones amplios ‒decorados con guiños tropicales-polinesios y madera clara- y dispone de una terraza muy solicitada en los meses templados. El espacio es cómodo, con acceso para personas con movilidad reducida y wifi gratuito; sólo cuando el salón se llena el nivel de ruido sube más de la cuenta. Bastaría mejorar la absorción acústica y reforzar la señalética de los aseos para que la experiencia fuese redonda. merakigastrotapa.com tripadvisor.es La comida La carta reinterpreta recetario comarcal y street-food: Imprescindibles – brioche de carrilleras melosas, pericana suavizada con aceite de arbequina y una torrija final de corte clásico. gastroranking.es Buen nivel técnico en fondos y guisos; las pelotas de puchero llegan con caldo limpio y sabor profundo. gastroranking.es Puntos a pulir – parte de la fritura (berenjena en tempura, croquetas) acusa exceso de grasa y ciertos platos ‒tartar de atún con burrata, por ejemplo- piden un golpe extra de sazón o acidez para resaltar el producto. gastroranking.es gastroranking.es Recomendación constructiva: afinar los rebozados con temperaturas más altas y reposo sobre malla, y aportar contraste ‒cítricos, encurtidos o sal de escamas- a los cortes magros de pescado. El servicio Equipo joven y cercano; los pases salen a buen ritmo y la sala cuida detalles como servir primero a los más pequeños o espaciar los tiempos del menú degustación. La atención a alérgenos, no obstante, debería reforzarse con fichas visibles de cada plato: una clienta intolerante a la proteína de la leche reclamó falta de información. gastroranking.es tripadvisor.es Precio Rango €€–€€€: tapa suelta 4-7 €, menú del día asequible y un degustación de 22 € por persona que resulta competitivo para la oferta y el emplatado. La relación calidad-precio es atractiva; ajustar el gramaje de algunas raciones podría evitar sobrecostes de materia prima sin mermar la satisfacción. tripadvisor.es instagram.com Veredicto Meraki Gastrotapa convence por su ambiente desenfadado y una cocina que juega con la tradición alcoyana sin miedo a la creatividad. Si afinan la mano en frituras y potencian sabores sutiles, puede escalar fácilmente del “sitio recomendable” al “imprescindible” en la escena local. Buen lugar para quienes buscan tapas imaginativas a precio justo y un servicio que hace sentirse en casa. Notas: Local: 6 Comida: 7 Servicio: 6 Precio 8 Nota final: 6,75

Un restaurante muy tranquilo, servicio rapido con un menu del dia excelente y asequible.

Una muy grata sorpresa este restaurante. Hemos comido muy bien, con el menú degustación, todos los platos muy buenos, bien elaborados, para recomendar. El servicio agradable y eficiente

Me gustó mucho el interior extremadamente acogedor y acogedor del lugar y la considerable imaginación en los platos. Pero le faltaba un poco de sabor. Aunque los chipirones con habitas estaban maravillosos y cada bocado a la sartén era una gran alegría, el atún fresco con burrata estaba muy delicado, demasiado delicado, le faltaba un toque más fuerte o incluso un poco de sal. El caldo con pelotas, en cambio, tenía un sabor muy uniforme y rápidamente cansaba, aunque sé que es un plato sencillo y específico. Por tanto, hay que admitir que es un lugar agradable, pero los platos hay que elegirlos con cuidado, ya que podrían ser un poco mejores y más distintivos.

Hacía mucho tiempo que quería ir a probarlo y nos ha gustado mucho! Lo más rico ha sido sin ninguna duda el brioche de carrillera 😋 buenísimo de sabor y muchísima cantidad !!! La ensaladilla rusa sobre pan de cruasán también estaba increíble. Sin duda repetiremos.

Sitio muy recomendo.Trato inmejorable por parte de Andrea y una sorpresa a nivel gastronomico las 7 tapas que pedimos nos gustaron mucho queriendo destacar la pericana y la tosta de hígado de pato.Volveremos

Fui a cenar con mi pareja y la verdad que recibí un servicio excelente, cumplieron unos tiempos de cocina ideales con tal de no saturar la mesa ni el disfrute de las tapas que tenía en el momento de degustar, la camarera entabló gratamente un amable servicio y el ambiente del local es amigable en todo momento.

Comer aquí siempre es un placer, comida super buena. Las pelotas de puchero y el brioche de carrilleras son de otro mundo. Y la torrija. Repetimos mucho! Un lugar al que ir siempre.

Reservamos mesa, para 12 personas, con el Menú de Navidad. Todo estuvo sensacional, buena calidad, presentación y atmósfera navideña.