Casa Trillo en Ferrol

19/05/2025: Menu degustacion...excelente...buen trato y buen .ambiente.. también su oferta de vinos cumplio expectativas. Una buena experiencia y recomendable para volver y recomendar.

19/05/2025: ✏️Calificación @madridbocados: 7,5/10. Aparecer en Ferrol en plena Semana Santa de casualidad y sin sitio para cenar no nos hizo desesperar. Buscamos en Google y uno de los mejores puntuados era Bacelo. Nos pareció que tenía un puntito moderno y que a falta de conocer un poco mejor el mercado ferrolense era una buena opción para pasar una noche divertida. Aunque ellos dicen que practican una cocina tradicional actualizada pensada para compartir la realidad es que poco tiene de tradicional. Aunque bueno, si lo piensas, comimos pulpo, croquetas y sardinas. Luego si lo analizas, pues bueno, era pulpo con pak choi, croquetas de centolla tom-yum y las sardinas eran ahumadas y coronaban un pani puri relleno de queso galmesano. Además, optamos por un ceviche (en seco), un carpaccio de gambas y un steak tartar. Todo me pareció correcto, pero en algunos platos hay margen de repensar ciertas cosas. El carpaccio con las fresas no casa, en el steak tartar se pierde un poco el sabor de la carne o en el ceviche no se mejora la versión más clásica. En definitiva, un restaurante que está bien y en el que se hacen cosas divertidas, correcto si estás de paso por allí ✅Puntos fuertes: carta repleta de grandes intenciones y variada… ⭕️Puntos débiles: … pero hay más de un plato al que le falta remate. 💵Precio: sin apretar nada con la bebida y forzando poco con la comida para como solemos darle, salimos a 55 euros. Un ticket medio será más bien de 60-65€, que sigue estando más que bien en este nuestro Madrid. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.