Casa Solla en Poio

Un lugar increíble y una experiencia maravillosa. Desde que llegamos, la chica de la entrada fue super atenta, nos pasó a la zona de jardín mientras esperábamos la hora de nuestra mesa, nos sirvió unas bebidas con un aperitivo muy rico. Cuando nos subió a la sala, nos esperaban en la puerta el equipo de sala, nos acompañaron hacia la mesa y todo estaba cuidado al mínimo detalle, desde el armario para las chaquetas hasta un cesto para poder dejar el bolso al lado de la mesa. El propio Pepe Solla fue el encargado de explicarnos la historia del lugar y del menú y nos entregó un libro que para nuestra sorpresa era parte de la comida, algo inesperado y realmente sorprendente. A partir de ahí, un camarero se encargó de seguirnos paso a paso el menú, con explicaciones detalladas. La comida era exquisita; y el servicio fue inmejorable. De las mejores experiencias Michelin que he tenido. Enhorabuena a todo el equipo por el trabajo. Repetiremos sin duda.

Estuvimos un lunes, mi pareja y yo, de casualidad, en un día de lluvia y viento, sin reserva previa, aparcamos con facilidad, la recepción muy bien, espera breve en salón con chimenea, elegimos el menú Trasmallo, para nuestro gusto la entrada que sirven de Los Fósiles no tiene sentido, es mucho teatro y poco contenido, la navaja de la Intro estaba fría, lo mejor del menú, el trocito de lubina en los productos del Mar y el surtido de quesos al terminar. En general los platos que debían estar calientes estaban templados o fríos, ponen interés, sin duda, pero no nos convencieron, la mesa sin mantel no es acogedora, la sala comedor algo desangelada y mi esposa, al final, tuvo frío. Se agradece el esfuerzo pero deben mejorar los detalles.

Increíble espacio, increíble servicio y por supuesto comida y vino. Un placer

Resumen de una gran experiencia en uno de los restaurantes Gallegos de referencia "Casa Solla”, del Chef @pepesolla que ofrece un menú basado el producto de cercanía y con mucha calidad. En los sucesivos pases nos muestra una sensibilidad exquisita en el trato de esa materia prima (marisco, pescado y huerta principalmente) todo ello en una sala muy acogedora y cómoda con un servicio impecable, cercano y amable que te hacen sentir como en tu casa. La selección de vinos a cargo de @gabrielvazquezbua no puede ser más acertada y la charla con el, delata su pasión por este mundo, una experiencia muyyy grande!!! GRACIAS.

Hacía muchos años que quería ir a Casa Solla, pues es un sitio referente en la alta gastronomía desde hace muchos años. Realmente a sido una de mis mejores experiencias gastronómicas, a la altura de los 2 y 3 estrellas Michelin (desde mi humilde opinión debería tener más de 1 estrella). Cuando llegaba al restaurante ya tenía buenas sensaciones, por estar en medio de una carretera y te piensas que te estás equivocando de sitio por qué parece que ahí no puede haber un restaurante así, pero poco a poco vas acercándote, ves el letrero del sitio… y llegas a un espacio luminoso, diáfano y simple. Desde el primer momento el servicio impecable por parte de Estrella y Gabo: mucho oficio y muy cercanos e informales, que en estos sitios se agradece, a veces es todo demasiado estirado y formal. Nos hicieron sentir como en casa. Gracias Hicimos el menú corto y la verdad es que cuesta escoger el mejor plato, todo buenísimo (si tengo que escoger uno me quedo con el salmonete). Representa muy bien el producto de la zona y está muy bien estructurado y equilibrado. Por fin un menú que no acaba con un plato de carne pesado e intenso de sabores; siempre acabo con un mal sabor de boca en estos menús por la exigencia del final, y aquí va de más a menos en pesadez y eso de agradece. En fin, felicidades por el trabajo y por los años de constancia en un mundo tan exigente. Hasta pronto!

Sencillamente genial !!! Es un sitio increíble , carta cuidada , la comida de sabor y calidad buenísima , servicio top !!! El sitio es 100% recomendable !! Nosotros salimos muy satisfechos y sin duda que repetiremos

Es una experiencia única la comida increíble. El trato inmejorable.una pasada.lo recomiendo

Le tenía muchas ganas a este sitio y no defraudó, producto de primera, creatividad, atención de primer nivel, de todos los michelines que he probado se coloca en la parte alta sin duda

Una experiencia para los sentidos. Pude disfrutar del menú degustación más extenso yo sola y fue una elección increíble ya que tanto el servicio, como el producto, la presentación de los platos y vinos, pero sobre todo los sabores, fueron magistrales. El ambiente del restaurante también es muy agradable, con hermosas vistas y una decoración minimalista muy acertada. Pude disfrutar incluso de visitar el huerto, sin duda alguna, la joya de la corona. Volveré siempre que esté por la zona y lo recomiendo a todo el mundo. De corazón, gracias.

Excelente todo. Merece la pena ir todos los años