Visitar Casa Robles en Sevilla ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en mucho tiempo. Ubicado en pleno corazón del casco antiguo, a pasos de la Catedral, este restaurante combina tradición andaluza con un servicio impecable y un ambiente acogedor.
Desde el primer momento, el personal fue muy atento y profesional. Nos recomendaron excelentes opciones del menú y nos explicaron cada plato con detalle. Empezamos con unas croquetas caseras de jamón y una ensaladilla de gambas que estaba increíblemente fresca. Como plato principal, pedí el solomillo ibérico al Pedro Ximénez, perfectamente cocinado y con una salsa que equilibraba dulzor y sabor de forma magistral. Mi pareja optó por el arroz con carabineros, que resultó espectacular, con un fondo potente y marisco en su punto.
La carta de vinos es extensa y bien curada, con etiquetas locales que maridan perfectamente con la comida. Rematamos la velada con una torrija caramelizada con helado de vainilla: absolutamente deliciosa.
Casa Robles es un sitio ideal tanto para una comida especial como para una cena tranquila con amigos o en pareja. La calidad de los ingredientes, la tradición culinaria y el mimo en cada detalle hacen que quieras volver una y otra vez.
¡Altamente recomendable!
Andres Reviews
.
05 Mayo 2025
10,0
Buen sitio típico restaurante con tapas sensacionales, trato magnífico y 10 el chaval José Lozano
ANTONIO ESPINO NUÑEZ
.
03 Mayo 2025
10,0
Comida excepcional, muy rica, buen producto y tratado con mucho mimo.
El problema viene con el trato "poco amable" de algunos de los camareros.
Y también quiero comentar, que es un restaurante de esta categoría, la rodaja de limón del tinto de verano, venía con la pegatina, y al comentarselo a los camareros se lo tomaban a broma.
Dani Fraga
.
03 Mayo 2025
8,0
Excelente comida, atención inmejorable, gracias a Marina por preocuparse y estar tan pendiente, íbamos con una niña pequeña y estuvo muy atenta, nos cuido y trato fabuloso
Ana Francés Parra
.
03 Mayo 2025
10,0
Comida excelente. Mejor Servicio. Recomiendo mucho de entrante el salmorejo y de plato principal los langostinos de 200gr. Subirle el sueldo al camarero pelirrojo, que tiene un arte tremendo.
Pablo Villacé
.
02 Mayo 2025
10,0
Ambiente tradicional con excelente carta y junto a la Catedral. Una experiencia estupenda.
Fabian Martin
.
01 Mayo 2025
10,0
Solomillo y carrillada buenísimos. Las tartas de queso menos. Camarero súper!
En el aseo del los hombres falta el wc, y lo de las mujeres estaba mal. Eran las 12 de la noche pero un sitio de este estilo y de estos precios tendría que averiguar el estado de los baños.
Y... aquí hay comida y precios de restaurante, no de taperia: no se puede comer sin mantel.
Domenico Lombardo
.
22 Abril 2025
8,0
Comida espectacular, a cada visita en Sevilla venimos a este restaurante y nunca estamos decepcionados
Lx D
.
18 Abril 2025
10,0
Excelente sitio de restauración en el centro de Sevilla. Magníficas opciones de carta e inmejorable atención del personal. Muy recomendables las opciones de postres, son exquisitos.
Armando R
.
11 Diciembre 2024
10,0
Pelo meio da tarde, cansados das andanças por essa incrível Sevilha, resolvemos entrar no Robles para almoçar, sem outra referência que não o letreito a nos convidar. E nos demos bem porque se o srviço foi de primeira, comida e bebida não ficaram atrás. Portanto, um pouso seguro, pronto para acolher o potencial cliente.
Alcir Santos
.
16 Noviembre 2024
10,0