Casa Robles en Sevilla

7,7

Basado en 5.434 opiniones encontradas en 7 webs


tendencia

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en Sevilla
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Otras cocinas españolas en Sevilla

El restaurante

Hay Tradiciones que sólo encuentras en un lugar. Casa Robles, alta gastronomía andaluza desde 1954. En Casa Robles residen los sabores de nuestra alta cocina, su historia y su evolución. Disfrutar en torno a una de nuestras mesas, significa mantener viva esa tradición y formar parte de ella.

Casa Robles se encuentra situada en el número 58 de la calle de Álvarez Quintero, llamada antiguamente de Mercaderes y junto a la calle de Alemanes, donde abundaban pequeños comercios de mercancías variopintas. A menos de 50 pasos de la Catedral se encuentra Casa Robles fundada por Juan Robles una víspera del Corpus de 1954.
En sus orígenes como bodega se ponían degustar en ella los mostos nuevos de Villalba del Alcor, procedentes de sus propios viñedos en el Condado de Huelva.

Puntuación y opiniones

Tuve la oportunidad de visitar este restaurante en una ocasión especial, ya que normalmente voy por trabajo, pero esta vez fui con mi familia y fue una experiencia maravillosa. Desde el primer momento, la atención fue impecable y profesional. La comida, como siempre, fue espectacular. Se notaba la calidad de los ingredientes y el cariño en cada preparación. Como detalle final, nos sorprendieron con una cestita de dulces que fue un gesto muy bonito que agradecimos muchísimo. Sin duda, todos quedamos con ganas de volver. ¡Recomendadísimo!
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26 Mayo 2025
10,0
Potaje de garbanzos y de alubias al punto. Eso si caro, un plato sencillo y costo 20€ Estaban deliciosos 🥰
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23 Mayo 2025
8,0
Servicio excelente atendido por Joaquín, comida muy rica, ubicación estupenda Nos han tratado tan bien que hemos repetido. Nos ha encantado
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18 Mayo 2025
10,0
Visitar Casa Robles en Sevilla ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en mucho tiempo. Ubicado en pleno corazón del casco antiguo, a pasos de la Catedral, este restaurante combina tradición andaluza con un servicio impecable y un ambiente acogedor. Desde el primer momento, el personal fue muy atento y profesional. Nos recomendaron excelentes opciones del menú y nos explicaron cada plato con detalle. Empezamos con unas croquetas caseras de jamón y una ensaladilla de gambas que estaba increíblemente fresca. Como plato principal, pedí el solomillo ibérico al Pedro Ximénez, perfectamente cocinado y con una salsa que equilibraba dulzor y sabor de forma magistral. Mi pareja optó por el arroz con carabineros, que resultó espectacular, con un fondo potente y marisco en su punto. La carta de vinos es extensa y bien curada, con etiquetas locales que maridan perfectamente con la comida. Rematamos la velada con una torrija caramelizada con helado de vainilla: absolutamente deliciosa. Casa Robles es un sitio ideal tanto para una comida especial como para una cena tranquila con amigos o en pareja. La calidad de los ingredientes, la tradición culinaria y el mimo en cada detalle hacen que quieras volver una y otra vez. ¡Altamente recomendable!
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05 Mayo 2025
10,0
Comida excepcional, muy rica, buen producto y tratado con mucho mimo. El problema viene con el trato "poco amable" de algunos de los camareros. Y también quiero comentar, que es un restaurante de esta categoría, la rodaja de limón del tinto de verano, venía con la pegatina, y al comentarselo a los camareros se lo tomaban a broma.
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03 Mayo 2025
8,0
Buen sitio típico restaurante con tapas sensacionales, trato magnífico y 10 el chaval José Lozano
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03 Mayo 2025
10,0
Excelente comida, atención inmejorable, gracias a Marina por preocuparse y estar tan pendiente, íbamos con una niña pequeña y estuvo muy atenta, nos cuido y trato fabuloso
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03 Mayo 2025
10,0
Comida excelente. Mejor Servicio. Recomiendo mucho de entrante el salmorejo y de plato principal los langostinos de 200gr. Subirle el sueldo al camarero pelirrojo, que tiene un arte tremendo.
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02 Mayo 2025
10,0
Si quieres quedar bien visitando Sevilla, merece la pena el precio por los platos y postres que ofrecen. El personal muy amable en un ambiente cálido y agradable en pleno centro de Sevilla
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19 Diciembre 2024
10,0
Excelente sitio de restauración en el centro de Sevilla. Magníficas opciones de carta e inmejorable atención del personal. Muy recomendables las opciones de postres, son exquisitos.
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11 Diciembre 2024
10,0

Cómo llegar al restaurante

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