Casa Ricardo en Salamanca

30/09/2024: Hola a todos: Vamos con la reseña del fin de semana. Estuvimos varios amigos y amigas comiendo en este Templo del Bacalao. Era la primera vez y tengo que reconocer que me sorprendió gratamente la cantidad de propuestas culinarias con el bacalao como ingrediente principal. Sitio coqueto, agradable, con una camarera correcta y un camarero campechano, diría que demasiado. Somos clientes, no colegas de toda la vida. Todo transcurría con normalidad hasta que mi amigo se encontró un largo, sedoso y fuerte cabello en el centro de su bacalao a la dourada. Su fortaleza era tal que al sacarlo del plato, arrastraba grandes trozos e bacalao con sus patatas pajas. Por cierto, el cabello hacía honor al nombre del plato por su brillante color rubio. Mi amigo, que no es escrupuloso en absoluto, fue boy-scout y vete tú a saber lo que habrá comido, se negó a que el camarero campechano le cambiara el plato. Creo que fue un error, y que debería haber pedido y permitido el cambio. Mi reflexión, ese plato no debería haber sido cargado en la cuenta. Pues, se pagó íntegro, aunque la mitad se quedó sin comer. Por cierto, cuidado con el combo de croquetas; hacer un cálculo antes de pedirlo. Sale bastante caro. Para finalizar, el sitio no es barato, pero si te gusta el bacalao, acércate. Un saludo.

28/09/2024: Probablemente la mejor elección para comer en Salamanca, a 5 minutos del centro y la calidad de la comida excelente. La especialidad es el bacalao, realizado con mucha variedad, aunque todo lo que pedimos estaba exquisito. Pero lo mejor del restaurante es el trato del personal, en especial de Vicente, quien nos hizo sentir como en casa a pesar de ser la primera vez que íbamos. Un lugar muy acogedor.