Casa Pompa, España en La Puebla del Río

Estamos por allí semanas en España. Este es el mejor lugar donde hemos estado comiendo hasta ahora. El servicio fue excelente, la comida era deliciosa! Lo hemos reservado dos veces!

Todo exquisito.Y el camarero muy atento

Tapas increíbles, al nivel, o incluso mejor, de algunas de las mejores de Sevilla, como Eslava. Nos encantó nuestra noche en Casa Pompa. Nos sentimos como en casa de la zona: el restaurante abre a las 21:00, la gente empieza a llegar entre las 21:30 y las 21:45, el personal habla inglés, pero la mayoría de los clientes solo hablan español, e incluso sobre las 23:00 la gente ya empezaba a cenar. Lo recomiendo encarecidamente.

Me encanta la comida de los bares locales de Puebla, pero por alguna razón nunca pude probar este. Tenía curiosidad, así que mi novia y yo finalmente lo probamos. Se nota que los dueños se esfuerzan por destacar. El lugar mezcla otras culturas con la comida tradicional española, y eso solo lo hace diferente a los bares habituales de por aquí. La ensaladilla de pulpo fue mi favorita. Es uno de esos platos sencillos que muchos bares no hacen bien, pero aquí estaba fría, cremosa y llena de sabor. Si vas, te recomiendo evitar lo tradicional y probar algo un poco diferente. Eso es claramente lo que este lugar ofrece. Las porciones son un poco más pequeñas, y sí, los precios son un poco más altos, pero me parece justo. Se nota y se nota que ponen mucho cariño en cada plato (al menos por lo que probamos). Una experiencia muy buena. Volvería y probaría más.

Casa Pompa – Sabor con identidad en La Puebla del Río Este bar andaluz combina con acierto la cocina tradicional con una propuesta moderna y sorprendente. Su carta ofrece una experiencia equilibrada, donde la técnica y la creatividad se ponen al servicio del sabor sin perder el respeto por la raíz local. El espacio, acogedor y sin artificios, invita a disfrutar de una comida relajada y auténtica. El trato es cercano, y el cierre dulce de la experiencia está a la altura del resto. Recomendado en la Guía Michelín por su coherencia, calidad y capacidad para emocionar desde la sencillez. Un lugar que merece ser descubierto.

Estuve en una celebración privada, pero viendo la calidad de la comida, la atención del servicio y su flexibilidad para adaptarse a la situación y a los requerimientos individuales, me apetece ir de nuevo. Enhorabuena.

Una cocina vanguardista y moderna. Muy apetitosa, y que te entra por los ojos.... t la cerveza.... Volldam de tirador... fría...

Un restaurante genial, una exquisita comida de autor, una atención por parte del servicio genial, y un hilo musical que invita a una velada muy tranquila y amena, mis felicitaciones al chef, unos platos de altura.

Todo muy bien pero la cocina muy lenta

Un día en el que me levanté con comer comida de calidad decidí salir un poco de lo tradicional y divagar sobre los restaurantes más accesibles para mi presupuesto, ya que no soy una persona con gran poder adquisitivo, por tanto si quería calidad tuve que descartar una gran variedad. Sin embargo, buscando por los alrededores de Sevilla, encontré este bar, " Casa Pompa ", el cual captó mi atención debido a lo económico que era en comparación de su calidad prevista en las fotos. Por ello, mis familiares y yo tomamos rumbo hacia Casa Pompa. A pesar de ser un local pequeño, comparados a los enormes restaurantes a los que estamos acostumbrados a ver, no os dejéis engañar por sus apariencias, debido a que las vivencias gastronómicas que vais a experimentar allí. En primer lugar, tiene un personal super amable y atento, desde mi experiencia personal, no han cometido ningún fallo a la hora de tomar la comanda y servirnos los pedidos. Posteriormente, de lo que más me ha llamado su atención, es de la variedad de comida que hay, incluso dividido en 2 secciones, la comida tradicional, los alimentos que normalmente degustamos aquí en España, como las croquetas, los montaditos o los pinchitos (hay muchas más cosas) y la que más me llamó la atención porque me considero una persona que le encanta innovarse, la comida moderna. Esta última me dejó impresionado, siendo un complemeto fan de la mezcla de sabores, el chef fue capaz de juntar diversas explosiones de sabores en un mismo plato, cosas que me dejó totalmente plasmado. Si tuviera que hacer una recomendación sobre esta cocina, sin duda me quedaría con " Bocata de Pulled Pork " y para los amantes del pescado " Wok de Atún ", sustentos que te dejarán un considerable y agradable sabor de boca. Asimismo, cabe recalcar que también incluyen una gran variedad de vinos, para aquellos quienes sean amantes de estos, además de bastante calidad. E igualmente de una pluralidad de bebidas alcohólicas, como ron, ginebra, whiskey entre ellos. Es recomendable hacer una reserva con varios días de antelación para no perderte esta experiencia, porque la calidad está garantizada. En conclusión, si buscas una alta cocina de calidad para probar e innovarte mediante alimentos de sabores exóticos, Casa Pompa es el restaurante perfecto.