CASA PAULINO en Taramundi

15/12/2025: El pasado 6 de diciembre cené en La Rectoral con mi pareja. No estábamos alojados allí. En el pasado, había tenido una experiencia muy buena y una muy mala. Como hacía años que no iba, le dimos una nueva oportunidad. Llegamos teniendo reserva y, a pesar de tener todo el comedor interior vacío, el señor que nos atendió nos tuvo esperando 10 minutos para sentarnos. Durante el resto de la cena, la simpatía por su parte brilló por su ausencia. Pedimos las dos ensaladas que había en la carta (frutos rojos y ventresca de atún), acompañadas del queso Taramundi con nueces y avellana. La idea era cenar algo ligero. La comida estaba bien, correcta y abundante. Sin embargo, siento que pagamos 20€ y 18€ euros por las ensaladas por estar en el lugar que estábamos, no porque su calidad fuera tan elevada. Me marché de allí sin terminar de decidir si esta nueva experiencia caía más del lado de buena o de mala. Diría que me dejó más bien indiferente. Y es una pena, siendo el lugar que es y teniendo la zona y vistas privilegiadas de Taramundi que tiene.

08/12/2025: La Rectoral es la pionera en el turismo rural de España. Hacía años que no volvíamos y sigue sorprendiendo por su ubicación y la calidad del trato que nos dispensador. Las vistas panorámicas al valle y pueblo de Taramundi, desde la habitación, son increíbles. El desayuno de 10.