Casa Pau Sidreria en Naut Aran

Experiencia sencillamente memorable. Destacando el pollo de corral, que estaba perfectamente asado y jugoso por dentro que lo hacía irresistible. El chuletón de vaca rubia fue otro momento culmen de la comida. Tierno, sabroso y jugoso, con un toque perfecto de sal y un punto de cocción ideal. Cada bocado se deshacía en la boca, mostrando todo el carácter de la carne de la raza Minhota, excepcional. Y para terminar, los postres fueron una auténtica delicia. La crema catalana estaba exquisita, con la capa de azúcar caramelizada perfectamente crujiente y un interior suave y cremoso que se deshacía en la boca. Pero lo que realmente me sorprendió fue la tarta de queso flambeada, un postre único que, además de su textura perfectamente cremosa y sabor intenso, fue servido con un toque de espectáculo, flambeado en la mesa para darle un toque aún más especial. Aparte de la comida, el servicio fue impecable, gracias a Ramón, el camarero. Con su simpatía y profesionalismo, nos hizo sentir como en casa desde el primer momento. Su sentido del humor y su atención al detalle añadieron un toque especial que hizo que la velada fuera aún más agradable. En resumen, una experiencia gastronómica de buen nivel que combina sabores auténticos con un servicio de primera. Sin duda, un lugar al que volver.

Todo riquísimo. El chuletón un espectáculo. Ambiente muy cálido y Ramón , el de Cádiz un 10. Y la tarta de queso brutal!!!!

Fuimos allí a tomar pinchos y unos cuantos vinos una noche (simplemente entramos al bar de la planta baja) y cenamos (reservamos arriba con antelación) y ambas veladas muy agradables con un personal amable. Para la cena tomamos un “chuletón” que es un filete grande de 1 kg (en realidad pesaba 1,3 kg entre 4 de nosotros) y una muy buena botella de vino y todos quedamos súper felices. El jefe de camareros gaditano muy amable, ¡apenas podía entender una palabra de lo que decía!

La comida es espectacular, el trato inmejorable y tiene mucho encanto. Visita obligada si pasáis por Arties

Comida súper buena y el ambiente muy agradable, los camareros súper agradables

Increíble lugar para platos de carne, recién asados. Muy buena calidad. Además, todos los demás platos, como entrantes y platos de pescado, fueron excelentes. En la planta baja también tienen una barra que sirve tapas y pinchos.

Gran descubrimiento! Fuimos sin reserva y tuvimos la suerte de coger un sitio en la zona del bar de la planta baja. El chuletón sensacional y el servicio muy atento. El precio algo elevado, aunque es lo normal en la zona.

Ramon un 10! Da gusto el servicio y la comida brutal

Es que la comida es riquísima. El chuletón, las patatas, el pollo, todo sazonado muy originalmente. Carta de vinos muy buena. Camarero súper dispuesto con conocimiento sobre los platos. Es un poco caro pero de mucha calidad.

El servicio es super atento, comida en general y sobre todo las carnes muy buenas. ¡Se paga el precio a gusto!