Casa Pardina en Alquézar

11/10/2025: En una tranquila tarde de domingo de octubre, casi todos los restaurantes de Alquézar y alrededores estaban cerrados, excepto Las Melias, situado frente a un gran camping. La entrada estaba custodiada por un solitario surtidor de gasolina y entramos sin grandes expectativas. Dos horas después, nos marchamos encantados y con buena comida. La terraza cubierta era espaciosa y el personal, amable y multilingüe. La carta estaba impresa en español, inglés y francés. Empezamos con una ensalada verde con nueces, pera y queso azul, y unas tostadas con queso fundido y mermelada de tomate. De plato principal, mi mujer eligió canelones rellenos de champiñones y parmesano, mientras que yo pedí raviolis de queso de cabra en salsa Roquefort. Acompañamos la comida con vino tinto Somontano (la denominación de origen local). Habrán notado que todos nuestros platos eran vegetarianos, pero la mayor parte de la carta incluye una variedad de carnes y pescados. Al terminar, el restaurante estaba lleno, así que si desean disfrutar de esta excelente cocina, sin duda es recomendable reservar con antelación.

10/10/2025: Excelente restaurante local en una zona que no suele tener muchos servicios. Así que no te desanimes por su ubicación, casi como una gasolinera. Se recomienda reservar.