Casa Paquita en Almería

01/09/2025: Nos encantó.Nada más que decir. Bueno, si. Que volveremos.

22/08/2025: -Tapas creativas con sello local- La Taberna Nuestra Tierra, reconocida con un Solete Repsol, es uno de los referentes del tapeo moderno en Almería. Su propuesta gira en torno a productos locales y recetas tradicionales reinterpretadas con un punto creativo. El local cuenta con terraza y salón interior, ambos acogedores, y destaca por un servicio rápido y eficaz. La carta es amplia y variada, con opciones para todos los gustos, desde clásicos reinterpretados hasta tapas originales con guiños contemporáneos. En nuestra visita probamos el refrescante salmorejo de remolacha con queso fresco, un logrado contraste entre dulzor y acidez; el bacalao frito con alioli, crujiente por fuera y jugoso por dentro; y los crujientes de morcilla caramelizada, potentes en sabor y muy bien presentados. No faltaron los montaditos de lomo ni la típica fritaílla almeriense, que ponen de relieve la identidad local de la taberna. La relación calidad-precio resulta equilibrada y la rapidez en la salida de tapas hace que sea un sitio perfecto tanto para un picoteo informal como para una comida más completa. En definitiva, un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía almeriense con un aire renovado, donde tradición y creatividad se dan la mano en pleno centro de la ciudad.