Casa Miguelín en Guadalajara

20/07/2025: Empezamos con el servicio de 10, gracias a Stefany por las recomendaciones y servicio prestado. Está será la primera de muchas visitas. El tinto de verano mejor no pedirlo, algo falla. Los calamares en pan de cristal deben tostar más el pan y freír mejor los calamares pero tienen buen sabor con la salsa que llevan. La ensalada de burrata es quiero y no puedo, debería tener más sabor a pesto, notarse los frutos secos, tomate raf yalgo diferente...la burrata eso sí es 🤤 En cuanto a los postres tarta de queso que debería llamaras coulant de queso o algo parecido, buena combinación con el helado de yuzu pero no es cheescake La tarde de manzana intenten algo diferente, no está mala pero no la volvería a pedir Me quedan por probar muchos platos como las famosas croquetas que tienen Precio elevado para lo que ofrecen 7/10

08/07/2025: Un lugar agradable para comer o cenar. Está rica la comida, aunque tardaron bastante en atendernos ya que había mucho jaleo y “no tenían muchos camareros”, según dijeron.