Casa Mia Italia en Alicante

Dopo tre giorni ad Alicante e di cucina tipica, decidiamo con la mia compagna di cercare (da bravi italiani) un ristorante che faccia della buona pasta. Supportati dalla lettura di altre recensioni, decidiamo di chiamare per prenotare e, con piacere, mi risponde Andrea (proprietario) con il quale prendo appuntamento per la cena. Arriviamo (zona Mercado) e già la frase all'ingresso ci colpisce e ci fa capire che di lì a poco avremmo avuto una bella serata. All'ingresso troviamo proprio Andrea che, con un gran sorriso, ci accoglie e ci fa sentire come a casa...FANTASTICO! Locale: bello, accogliente, semplice ma curato nei dettagli. Andrea ci accompagna nella scelta del tavolo intrattenendoci con simpatia. Io e la mia compagna ci guardiamo e annuiamo a vicenda come a dire: "siamo davvero a casa!" Di lì a poco, forti del fatto di essere i primi clienti della serata, Andrea da ottimo Cicerone, ci racconta la loro "storia": chi sono lui e la moglie Barbara, di cosa fanno lì e delle tradizioni che seguono nel loro locale. Di lì a poco ecco l'esposizione dei piatti di alta tradizione emiliana di cui, vi giuro, avrei ordinato tutto! Optiamo tuttavia alla fine per lasagne al ragù (semplicemente superlative) e ravioli al tartufo (semplicemente fantastici). In accompagnamento un vino bianco secco (ovviamente italiano) eccezionale. Nell'attesa, il padrone di casa ci fa gustare degli stuzzichini della loro cucina per mitigare l'attesa dei piatti principali. A fine cena optiamo per dei dolci: uno al cioccolato e un altro era una crostata con crema al limone fatta in casa con limoni provenienti dal limoneto privato di Andrea (che da siculo ho ampiamente apprezzato). Dopo il caffè, Andrea ci ha omaggiati nella degustazione di un liquore "speciale" di cui ho ancora il sapore in bocca dopo tanti giorni...impeccabile. Il conto proporzionato è giusto per la qualità dei piatti. Senza neanche pensarci due volte, prima di uscire, ho prenotato per una seconda visita (di cui scriverò un'altra recensione) perché un posto del genere merita assolutamente. In conclusione: Casa Mia Italia è un "rifugio" sicuro per chi vuole mangiare italiano, fatto da italiani con il cuore italiano. Grazie Andrea e Barbara!

No creo que haya palabras para describir este restaurante, porque las palabras siempre serán menos que la experiencia de comer aquí. La atención de Andrea es espectacular y la comida más de lo mismo. Solo puedo agradecer que haya personas con tanto amor por la cocina como se demuestra en este sitio. Grazie mile. Volveremos seguro!!