Casa Manolo en Daimús

Sitio de referencia en la costa, es un grandísimo restaurante con un montaje y marco a la altura de los grandes, Daimus tiene una excusa gastronómica. Grandes menús y carta, la carta de vinos es de las mejores de España.

Un rincón de ensueño donde la comida se convierte en arte. Los platos son una explosión de sabores y el servicio es impecable. Un 10 sin duda.Felicidades Manuel pronto estaremos x ahí

Experiencia comida empresa de 10 Gracias

Restaurante maravilloso con muy buena comida y muy buen servicio. Siempre que hemos ido todo ha estado perfecto. Manuel siempre pendiente de todos los detalles. Súper recomendable.

He disfrutado de “Casa Manolo” en varias ocasiones y seguro que repetiré. Unas vistas privilegiadas al Mediterráneo, una comida EXPECTACULAR con un servicio muy bueno, hacen que cada vez que vamos sea una muy grata experiencia. He probado varios menús y los he disfrutado mucho. Unos platos ricos de verdad y con una gran explicación de cada uno, hacen que la velada sea especial. Los postres para finalizar la comida… ni te cuento. Gran lugar, gran comida y gran equipo. 150% recomendable.

He comido en Casa Manolo en la Playa de Daimús y, francamente, es de esos sitios donde uno percibe desde el minuto uno que hay dirección, criterio y una cultura de servicio bien entendida. Reservamos con antelación y todo fluyó con una naturalidad impecable: sala cómoda, ambiente elegante sin pretensiones y un equipo que trabaja con precisión. A mí, que valoro especialmente el ritmo —ni acelerones ni esperas eternas—, me pareció sobresaliente: te permiten disfrutar, conversar y comer como corresponde cuando la mesa es importante. En cocina hay producto y hay mano. Probamos varios platos para compartir y el marisco estaba excelente, con ese punto de frescura que no admite discusión. La fideuá de fideo fino, de las que se recuerdan: sabor limpio, buen fondo, punto de cocción exacto. Y los callos, que nos sugirieron como “clásico de la casa”, fueron una sorpresa magnífica: un plato con personalidad, de esos que demuestran oficio y respeto por la tradición, sin caer en lo obvio. Lo que termina de redondear la experiencia es Manuel Alonso. No hablo de “simpatía” sin más; hablo de anfitrionaje de alto nivel: cercanía con elegancia, lectura del cliente, recomendaciones con fundamento y una atención que se nota sin invadir. Eso no se improvisa. En resumen: una casa seria, consistente y con ambición bien ejecutada. Precio acorde al nivel, y, cuando la experiencia está tan bien armada, se paga con gusto. Volveré, y lo haré con gente a la que quiero invitar a comer bien de verdad.

Muy buen restaurante, buenos productos y servicio excepcional.

La comida muy buena calidad. El servicio magnifico .. No es especialmente barato pero si muy recomendable.

Casa Manolo es espectacular. Hemos ido varias vueltas, ¡y siempre está buenísimo todo! La comida es delicada, refinada y con una fuerza brutal. Se nota que Manuel Alonso pone corazón y alma en los platos. Además, está en la sala y es muy simpático. Lo recomiendo a tope!

Buena presentación de los platos. El arroz con bogavante muy bueno..!! Los precios son algo más caros que en otros restaurantes de la zona.