Casa Macarrilla 1966 en Cambrils

Probamos el menu degustación y he de decir que nos enamoró. Platos elavorados , sabores de diferentes paises, y manteniendo la esencia marina. Sin duda un buen restaurante para repetir ✨️

Pequeño restaurante familiar en el centro de Cambrils Playa. Hemos vuelto esta vez para probar su menú degustación de mediodía (24,50 €, bodega aparte). Es una propuesta muy bien trabajada donde hay técnica y buen producto desde el principio. Empezamos con varios aperitivos originales, como una gilda en texturas y un falso tomate de foie con frutos rojos, además de una croqueta de cocido muy conseguida. La llamada “Barca Macarrilla” incluye pequeños trampantojos divertidos y una crema de erizo con gamba blanca acompañada de un caldo de bogavante con espuma, presentada como si fuera un cortado con su azucarillo. Un detalle creativo que sorprende. De segundos, probamos el meloso de carrillera con salsa española, frutos secos y chocolate, acompañado de gamba roja y parmentier de moniato y jengibre. Muy equilibrado. También el rape en suquet tradicional de pescador con parmentier de tupinambo, bien ejecutado y con sabor a mar. En los postres, variedad y buen nivel: crema catalana, trufa 70%, roca de chocolate blanco con almendra y un cazonzinho de cacahuete tostado salado con mousse de maracuyá. En bodega, elegimos Els Costums, de Horta de Sant Joan. Si te gusta la Garnatxa, es una buena opción para acompañar el menú. Como único punto a mejorar, las sillas de diseño resultan algo incómodas y pesadas si necesitas moverlas. Muy acertado el cambio en la sala. El servicio fue atento y profesional. Nos comentaron que a partir de marzo habrá novedades, así que volveremos.

Cocina de lujo en un Restaurante casual con decoración atrevida igual que su chef que no deja indiferente. Comerás mejor que en un estrella Michelin con una relación calidad precio fantástica. Para repetir una y mil veces.

La comida correcta, pero no creo que se corresponda con el precio tan elevado habiendo opciones similares. Por mucho que se note el esfuerzo por hacer una presentación original, por sí sola no hace que la comida sea más excepcional. Lo que nos dejó algo descolocados fue que los camareros (catalanohablantes) se nos dirigieran todo el rato en castellano a una mesa toda de catalanohablantes, incluso cambiando al castellano a media frase, autocorrigiéndose si habían empezado en catalán. Tanto para coger pedido y repartir (y yo puedo no saber cómo se llaman según qué peces en castellano, disculpad), presentar los platos y dar conversación. Hicimos notar cómo podíamos que se podían dirigir en catalán a todos nosotros y que no entendíamos por qué cambiaban, sin éxito. Si es alguien que puedas intuir que no habla catalán o te hace saberlo, sería otra cosa. Pero que pareciera una decisión lo hizo todo innecesariamente raro. Quiero pensar que tiene más pinta camareros desorientados que no saben leer la incomodidad de la sala, que política de empresa, ya que el dueño sí nos dio conversación en catalán y fue bastante amable y atento. En cualquier caso, algo a revisar si quieres tener un buen servicio.

Fuimos a cenar ayer y la experiencia fue simplemente espectacular. La calidad del producto es excelente, se nota el mimo y el cuidado en cada plato. El servicio fue inmejorable, atento en todo momento y con un trato cercano que se agradece muchísimo. Queremos destacar especialmente la amabilidad de Xavier Macarrilla, que hizo que la velada fuera todavía más especial. ¡Felicidades por el trabajo tan bien hecho! La próxima vez que volvamos a Cambrils, sin duda volveremos a poner un pie en el restaurante. Será una parada obligatoria. Felicidades Maca & Fabri

Comida espectacular, y un servicio muy amable

Hemos ido a celebrar un cumpleaños, en esta ocasión nos decantamos por comer marisco, así que pedimos ostras y mariscada. Máxima calidad de producto y cocinado en su punto. Sin olvidar el detalle de la barca del abuelo que nos sirvieron como entrante. Todo ello marinado con un buen champagne que nos recomendó el Cheff. Volveremos pronto

Hemos escogido el menú origen por 39,90€, un aperitivo que te lo sirven en una barca, las tres tapas muy originales y sabrosas especialmente el falso tomate, de primeros hemos elegido para compartir pulpo y carpaccio de gamba roja, ambos riquísimos, de segundos arroz con gamba roja y erizo(8€ por persona de suplemento) sabor intenso e inigualable, nos ha encantado, de postre chocolate con sal y un toque de aceite de oliva y una mousse de crema catalana, Ha sido una grata experiencia puesto que era la primera vez que lo visitábamos, volveremos sin duda, enhorabuena al equipo, tanto en cocina como en comedor, los tiempos han estado perfectos, nos han tratado de lujo, gracias

La experiencia ha sido genial, el trato formidable y todos los platos estaban riquísimos , por cierto disfruté de las ortiguillas de mar muchísimo, súper recomendable, sin duda si vuelvo por Cambrils será visita asegurada.

La experiencia fue bastante mediocre. La decoración del restaurante resulta poco coherente con el ambiente que pretende transmitir, dando una sensación de desajuste. La presentación de los platos es muy normal Para el precio que tiene, la comida no alcanza el nivel de sabor ni el efecto que debería ofrecer. En general, no cumple con las expectativas que uno esperaría en este rango de precios. P.D No se trata de que el precio sea alto. A lo que me refiero es que el sabor y la experiencia no están a la altura del precio final que se cobra. En mi opinión, el nivel del plato no alcanza lo que se espera por ese coste. Al día siguiente fui a otro restaurante, El Terrat, donde probé un menú de 85 €, y me pareció totalmente correcto. Creo que sería interesante que, cuando tengan ocasión, visiten otros restaurantes; así podrán entender mejor a qué me refiero. .