Casa Labra en Madrid

Visité Casa Labra, un famoso restaurante de tapas ubicado cerca de la Plaza del Sol en Madrid, España. Aunque fui un domingo por la noche, la zona frente al restaurante estaba animada con gente disfrutando de comidas informales en las mesas altas de la terraza, así que la espera fue corta. Me senté dentro del restaurante, que cuenta con una larga tradición y está decorado en madera, y pedí sus platos estrella: bacalao frito y croquetas de bacalao, junto con una cerveza fría. El bacalao frito, de un color dorado, estaba relleno de una carne blanca y consistente, con un sabor limpio pero salado, perfecto para acompañar la cerveza. Las croquetas de bacalao que pedí y probé tenían una textura crujiente por fuera y cremosa y muy suave por dentro, lo que realzó el sabor de la comida. El sazón general podría resultar un poco fuerte para el gusto local, pero el toque salado equilibraba el sabor grasiento típico de la comida frita, haciendo que estuvieran en su punto. En lugar de un sabor increíblemente sofisticado, era rústico pero fiel a lo básico, lo que hacía que el viaje fuera agradable. Era un buen lugar para hacer una breve parada y experimentar la cultura de las tapas españolas.

Las croquetas ricas , la tortilla con mucha sal o un condimento que le invadía el sabor , lo que hacía un mal gusto a la tortilla . El lugar bien antiguo , servicio bien .

Un clásico para tomar unas cañas y unos pasteles de bacalao y unas croquetas sin petulancias, en un sitio de esos de toda la vida al lado de Sol.

Es una trabaja muy antigua y famosa, la atención es aceptable, no la mejor, pero no es mala. La carta es un poco limitada y hay que hacer fila para entrar, una es para ingresar y otra para llevar. La comida es buena, sin embargo diría que las croquetas de bacalao son lo mejor. Si volvería, pero ya sé que esperar.

Comimos bacalao y croquetas, recomendados por el guía, merece la pena.

Un sitio genial, castizo de Madrid y además donde se fundó partido socialista,mucha historia tine esta taberna donde mejor bacalao se puede comer en Madrid y resto del menú igual de extraordinario un sobresaliente.

Se nota la experiencia de la historia y la calidad de sus productos

La fila para comer dentro está a la izquierda, mientras que la de las mesas altas en la terraza está a la derecha. Recomiendo reservar mesa primero y luego pedir, en lugar de esperar en la fila para pedir y después buscar mesa. Puede ser difícil si vas solo, pero si vas en grupo, un consejo es dividirse para que uno reserve la mesa y el otro espere en la fila. Para que lo sepas, puedes pedir la cerveza en tu mesa, así que solo tienes que pedir la comida y recogerla. El bacalao frito era grande y delicioso para el precio, pero las croquetas estaban más cremosas de lo esperado, así que personalmente, preferí las fritas crujientes. La comida está rica y los precios son buenos, pero está lleno, así que me conformo con haber ido solo una vez.

El mejor bacalao en porciones fritas que he comido, es cierto que siempre esta lleno, pero tienen un servicio rápido y eficaz. Y los precios asequibles, cerveza. Vermouth y Rioja. Además de la historia que atesora al haber sido el sitio donde Pablo Iglesias y varios mas fundaron el partido socialista.

Sitio que no se puede perder uno para tomar un buen aperitivo en pleno Sol. La comida muy muy buena y platos abundantes. Servicio rápido.