Casa Joselito en Castilleja de la Cuesta

08/12/2025: Por desgracia no he podido probar las famosas lagrimitas ya que por segunda vez que voy haciendo reserva me siento en mesa y me dicen que no les quedan lagrimitas . Y en esta segunda vez tenían muchas faltas en cocina lo cual hizo que nos tuviéramos que ir . Espero que a la tercera sea la vencida

08/12/2025: Hemos ido 4 personas hoy, domingo 7 de diciembre, teniendo la reserva hecha desde las 16h, para cenar a las 22:30h. Nos llaman a las 22:24h para decirnos que no tenían lagrimitas, que es su especialidad y están muy ricas, pero ya nos habíamos desplazado hasta allí. Nos comentaron que el resto de la carta estaba disponible, por lo que decidimos quedarnos igualmente y pedir otras cosas. Sin embargo, tras tardar cerca de una hora en tomarnos nota para la comida (a pesar de que el bar estaba bastante vacío), no tenían pan de hamburguesa, y les quedaba queso para únicamente uno de los cuatro montaditos que habíamos pedido. El trato del personal es siempre muy bueno, llevo yendo al bar desde hace años, antes incluso de que de se hiciera más conocido por sus lagrimitas. He traído a muchos amigos de fuera, y justo hoy venía con unos amigos por primera vez. No han podido disfrutar de la experiencia, ya que no pudieron probar ni las lagrimitas ni las hamburguesas, y tardaron mucho en atendernos y en servirnos la comida. Me entristece que se lleven esa imagen de este bar, ya que probablemente no quieran volver. Como una clienta frecuente que disfruta de vuestra comida y servicio desde hace años, os pediría que os plantearais si realmente os compensa abrir cuando os faltan ingredientes importantes, ya que la persona que nos atendió nos comentó que llevábais toda la noche sin lagrimitas, o ser sinceros y avisar que realmente no iban a poder ofrecernos más de la mitad de la carta, y os hubieramos ido para volver otro día. Como no pudimos comer lagrimitas, pedimos el queso frito con mermelada y crocante, que nunca antes habíamos probado, y nos ha gustado mucho. Esperamos que la próxima vez que volvamos la experiencia sea como las veces anteriores.