Casa Jose en Aranjuez

Muy buen restaurante, la comida estaba muy rica y de muy alta calidad. Es servicio muy bien y muy atentos. Precio acorde a la calidad. Se recomienda reservar con tiempo. Recomendable.

Precioso restaurante con un servicio excelente. Las verduras de temporada excelentes, así como el resto de platos. Un restaurante de diez

Excelente restaurante en Aranjuez! La comida muy bien y el trato increíble! Lo recomiendo 100%

Uno de los imprescindibles de alta cocina

Verdura de primera calidad con una elaboración excelente

Nos sorprendió gratamente, la comida diferente y muy rica, y la atención inmejorable. Estamos convencidos que pronto tendrá reconocimiento Michelin.

Fantástico restaurante en el centro de Aranjuez. Cocina de fusión de alta calidad. Personal atentisimo y muy amable. Muy agradecido tanto a Alejandro como a nuestra camarera por su atención y servicio. Muy recomendable. Volveré cada vez que pase por Aranjuez, por supuesto.

Restaurante céntrico en Aranjuez. Moderno, con bonita decoración y cocina abierta. Con muchos detalles. Mesa bien puesta con una vajilla bonita. Pequeña terraza. Pensábamos que era de cocina tradicional, por la recomendación que nos había hecho. Pero no, es una cocina moderna, con gran protagonismo en las verduras. La carta es muy diferente a la de otros restaurantes de la zona. Los platos están pensados para compartirlos, trayéndolos ya emplatados para lo comensales. En nuestro caso, dos. Muy buena presentación. Buen sabor y muy ricas elaboraciones. El servicio es muy atento y educado. Además de rápido. Estuvimos sentados junto a la cocina abierta en una mesa alta, pero muy cómoda, y veías como trabajaban. Pedimos 4 platos. Lo que más nos gustó fue el rape y la carne que ese día tenían fuera de carta. Las alcachofas, eran muy diferentes, pero con mucho sabor. También las volvería a pedir. Cuando llamamos no había mesa y a los pocos minutos me llamó Armando, el encargado para decirme que habían tenido una cancelación. Fue un detalle. Él, encantador y pendiente de que todo funcione bien. Si queréis algo distinto, parada obligatoria. Precio algo alto.

Como siempre, nunca defrauda. Comimos en el Atelier, más informal, pero con la esencia de la casa. Falso risotto de coliflor, magnifico, mejillones a la brasa premium de lujo, ensalada de gurumelos para llorar de gusto y para rematar panceta en adobo. Postres sublimes. Un tinto Cruz De Alba, 2 cervezas con su pincho de tortilla de premio y café, 127 euros. Quien da más?. Llevo viniendo más de 30 años y espero seguir viniendo hasta que el cuerpo aguante. Gracias a la vida.

Es un restaurante donde se puede comer Menús Degustación muy elaborados y las Verduras de cosecha Propia con gran Variedad de Hortalizas de Aranjuez.