Casa Jacinto en Palma de Mallorca

25/05/2025: Buena opción para realizar un menú de mediodía. Raciones generosas. Cocina casera. Precios aceptables por el producto ofrecido.

21/05/2025: Vine por la paella, me quedé por la carrillada. Comida española asequible y muy satisfactoria. El menú del día tiene una relación calidad-precio increíble: solo 15 €. Pedí paella y carrillada (carrilleras de ternera cocinadas a fuego lento). La paella se sirve en porciones individuales, servidas en una sartén grande tradicional. No tenía mucha salsa, lo cual preferí porque su textura era más satisfactoria. Llevaba marisco y cerdo, pero no era excesivamente a pescado. La estrella del plato fue la carrillada: una carne increíblemente tierna que se desmenuzaba sin esfuerzo. La carne estaba perfectamente sazonada y cocinada a la perfección. La sirvieron sobre patatas asadas. La salsa era muy escasa y caldosa, algo diferente a lo que probé en Sevilla. También sirven pan fresco, maravillosamente suave y satisfactorio. Me fijé en que tenían causa peruana y croquetas, que me encantaría probar la próxima vez. También tenían opciones vegetarianas. Vi a una adorable anciana comiendo la lasaña de espinacas, que se veía deliciosa. El ambiente y el servicio son sencillos, pero rápidos y eficientes. Cabe destacar que este lugar parece muy auténtico. Todos en el restaurante hablaban español, y no hay menú en inglés. Para mí, esto le dio un toque especial a la experiencia.