Casa Herminio en Molina de Segura

Hoy hemos comido allí, y todo riquísimo, pero lo que más nos ha gustado el servicio y la atención recibida especialmente por parte de Cristina muy profesional y cercana. Volveremos.

Los arroces son una delicia, elaborados al sarmiento y con un sabor brutal..!!!

El restaurante ofrece un menú cerrado de 40 euros, con una propuesta culinaria bastante concreta que, en mi opinión, no es apta para todos los públicos. Incluye platos como casquería, que no es del gusto de todos —entre ellos, el mío— y un arroz con conejo y caracoles que, aunque bien elaborado, carecía de intensidad y profundidad en el sabor. Otro aspecto mejorable son los postres, ya que ninguno es casero, lo cual deja una sensación algo fría para cerrar la comida. Además, la sala estaba bastante ruidosa, con un bullicio constante que dificultaba conversar con claridad, restando confort a la experiencia. En cuanto al precio, la relación cantidad-precio me pareció algo elevada. Las raciones no son especialmente generosas y, por el coste del menú, se esperaría una experiencia más redonda tanto en calidad como en ambientación. Eso sí, merece una mención especial la encargada, que fue en todo momento atenta, cercana y muy profesional, aportando calidez al servicio. En resumen, una opción que puede gustar a un perfil de cliente muy concreto, pero que no es para todos los gustos y que deja margen de mejora en varios aspectos que considero clave. La carta de vinos, correcta.

Servicio maravilloso. La mujer que nos atendió nos hizo estar como en casa. Comimos a menú cerrado. El arroz bueno pero nos esperábamos algo mejor. Los entrantes bien, pero quitaríamos el higadillo de cabrito que casi no lo probamos . En cuando al ambiente todo correcto y limpio.

Un templo mediterráneo del arroz(probamos 3 tipos a cual mejor), la buena cocina casera( cosas con esmero y calidad) y la Máxima limpieza y detalles( mantelería de tela,cubiertos y cristalería impolutos, así como sus aseos) Destaco su muy completo menú y sus postres caseros, mención especial a la leche frita.

hemos comido hoy 11 personas con 2 celíacos. El personal muy formado y comprometido con la celiaquía. Todo muy bueno, y muchas alternativas y confianza en la cocina para aquellos que deben seguir dieta sin gluten

Ayer fuimos mi mujer y yo a comer, para probar el menú que anuncian en la web. Mejor incluso que lo descrito en la web. Los entrantes deliciosos, y el arroz buenísimo, no nos hizo falta táper. Todo exquisito, la atención de Cristina especialmente atenta a la hora de informar. 100% recomendable. Volveremos en breve.

Nos ha encantado el servicio de Cristina, muy profesional y simpatica. Un 10. El menu de paella todo un acierto.

Tomamos un menú de 40 € que incluye varios platos y arroz con conejo, que es su especialidad. El arroz lo hacen al fuego de los sarmientos, con un aroma y un sabor espectaculares. Todo está muy rico y la atención del personal maravillosa.

Una experiencia gastronómica estupenda. Todo de calidad y el trato del personal excelente. El ambiente bueno de tipo familiar pero sin excesivo ruido. El local muy cuidado con mobiliario de calidad y cómodo.