Casa Fernando en Palma de Mallorca

05/10/2025: Hemos vuelto desde Barcelona únicamente para disfrutar de nuevo en 6th Sense tras la maravillosa experiencia vivida hace dos años, y sigue siendo un lugar verdaderamente especial. El servicio, el producto y la cocina continúan evolucionando con un nivel excepcional, manteniendo ese equilibrio entre elegancia y autenticidad que lo hacen único. Gracias equipo! Queremos destacar de manera MUY especial a Cheng, un auténtico genio de la coctelería. Él mismo extrae los aromas naturales de frutas, raíces y especias; deshidrata de forma personal y directa los ingredientes que considera y trabaja cada matiz con precisión milimétrica. Su dominio del equilibrio consigue potenciar el sabor sin alterarlo, logrando cócteles con identidad propia, llenos de matices, donde cada sorbo te invita al siguiente. Son creaciones puras, potentes y armoniosas, perfectamente estructuradas desde la base. Además, Cheng representa la humildad, la alegría y la serenidad de quien ama lo que hace. Su pasión se percibe en cada detalle, y su presencia eleva la experiencia en 6th Sense a otro nivel.

24/09/2025: Fuimos a 8th Sense recomendados por una amiga de Mallorca y llevamos también a unos amigos que estaban de viaje con nosotros. Desde el inicio recibimos una atención excelente, especialmente por parte de un hombre que estaba en una mesa con ordenador creo que era dueño o gerente, quien nos explicó con detalle la carta, nos hizo sugerencias muy acertadas y hasta nos llevó a la cámara donde se encuentra la carne madurada para que eligiéramos nuestro corte. Tuvimos suerte por qué no había demasiada gente..los platos llegaron en los tiempos correctos. Nos encantó la educación, la calidad de la comida y, sobre todo, la profesionalidad en el servicio. Sin duda volveremos. Quiero dejar un reconocimiento especial al trabajador que nos atendió de manera espectacular. Pido disculpas porque olvidé su nombre, pero él sabe perfectamente quién es.