Casa Carmelina en Orihuela

17/05/2025: La Mafia Se Sienta a la Mesa nos robó el corazón durante nuestras vacaciones. Esta acogedora joya se siente como en casa, con un ambiente que te envuelve en calidez y un personal que hace que cada visita sea especial. El **Giganti de cordero lechal en salsa de Pedro Ximénez y foie gras** fue pura magia: tierno, rico e inolvidable; será nuestro favorito para siempre. A continuación, la **Pasta con salsa de boletus y trufa negra** fue una delicia de ensueño y sabor terroso, con virutas de trufa que hicieron que cada bocado fuera divino. El **risotto de tartufata ibérica**, cremoso y con un sabor ahumado y trufado, quedó en tercer lugar, pero aun así nos dejó fascinados. ¿Los niños? Devoraron su **Pizza Bismarck** más rápido que nunca, gracias a su corteza perfecta, huevo líquido y prosciutto crujiente. Un éxito rotundo. Las tres camareras fueron excelentes: cálidas, atentas y con recomendaciones acertadas, haciendo que cada comida fuera sencilla y divertida. ¡Ya estamos contando los días para nuestra próxima visita! ¡Estamos deseando volver a comer aquí! ¡Hay muchísima variedad! ♡

12/05/2025: Buenas tardes Me gustaría expresar mi más sincero agradecimiento a todo el equipo del restaurante por la excelente organización y servicio de mis vacaciones. Todo estaba increíblemente sabroso, la presentación era del más alto nivel y la cocina merece un deleite especial. Todo fue oportuno, claro y con gran atención al detalle. Un agradecimiento especial a los camareros por su sensibilidad, delicadeza y profesionalidad. Gracias a vosotros, el ambiente de vacaciones fue realmente cómodo y cálido. Gracias por su arduo trabajo y atención: ¡hizo que el día fuera inolvidable!