Casa Carmela en Valencia

Me ha encantado el sitio, paella espectacular, menu degustacion muy bueno. Un buen servicio aunque un pelin lento, y una atencion muy buena, me enseñaron la cocina por dentro y me explicaron el funcionamiento de las paellas, muy buena atencion

Estuvimos un grupo de amigos, unos porque habían estado y los otros lo queríamos probar, desde que entras ves que es un sitio donde tantas personas, no estaban equivocadas de que lo de allí, iba a ser un gran experiencia. Te recepcionan en un ordenador una señorita muy agradable y te y te dice que si sois tan amables esperen en la barra si quieren tomando algo, que en breves vendrá una persona a llevarles a su mesa. (Pensé que no iba a ser lo que luego fue, porque trabaja una chica de nombre Ana, no la conozco es que todos los trabajadores lo llevan en una chapita, para que los puedas llamar. Entre 3 personas la llama Maps amablemente para pedir unas cervezas, diciéndole hola muy buenas y por favor y todavía estamos esperando a que nos dijese o esperen o no puedo o no trabajo aquí, que es la sensación que nos dio. Porque me explico muy detallado con ella, porque el resto fue caminar entre algodones, llevarnos a la mesa con alegría, tomarnos nota y el final con una amabilidad increíble. Comimos mojama de atún cortada en la mesa, Tartar de gamba roja, la mejores croquetas que he probado, la sepieta espectacular y finalizamos con una increíble paella Valenciana hecha a leña insuperable. Todo bien regado y pedimos que nos pusieran al centro 5 de sus maravillosos postres para compartir. La carta de bebidas son 104 páginas increíbles y calidad, servicio y precio totalmente justificados! Volveremos sin dudar.

Es un lugar agradable, pero hay un requisito de gasto obligatorio de 50 € por persona.

¡¡¡FANTÁSTICO!!! Comida perfecta, servicio impecable y una ubicación fantástica. Natalia es encantadora y muy amable. ¡FELICIDADES! 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

¡Excelente bienvenida, comida deliciosa! ¡El personal es muy atento y amable! Lo recomiendo ampliamente.

Hoy hemos celebrado el cumpleaños de mi madre. El trato exquisito, la paella inmejorable. Muy recomendable!

Más que interesante restaurante centenario de cocina valenciana en el corazón de la playa de Malvarrosa. Local muy amplio, algo ruidoso. Servicio muy atento y profesional. Sommelier. Especialidad de la casa son obviamente los arroces, hechos a la leña (cocina espectacular) Correcta reacción calidad/precio, tirando a caro, sale entre 60-70€ por cabeza, sin hacer excesos con vinos y sin postre.

Una vez más fuimos a tomar una paella valenciana previa reserva con tiempo. Es conveniente ver el horario del restaurante según fechas. De las mejores paellas/arroces que se pueden comer, si no el mejor. De los pocos que se hacen con fuego de leña, cocción que se nota en el paladar. Lastima que no siempre salgan con socarrat.... Hay un mínimo de gasto de 50€ por comensal. Ver pagina web.

La comida esta buenísima, el ambiente es agradable y además el personal muy amable. Nosotros pedimos el menú degustación que cuesta 58€ por persona y tuvieron el detalle de cambiarnos por otros, los platos que no podíamos comer por intolerancias o alergias. Por cierto, tienen pan sin gluten envasado de manera individual.

Aquí he comido con mi familia y quedamos encantados. Todo lo que pedimos fue muy bueno en especial los arroces. Servicio rápido.