Casa Alvarín en Avilés

26/05/2025: Muy ricos los callos que comimos y abundante ración que para uno solo queda ya comido, y nos quedó pendiente, que para otro día será porque tenía muy buena pinta, probar la olla ferroviaria de pote o de fabas!!

16/05/2025: Servicio bueno y atento. Pedimos la fabada, fabes de excelente calidad así como el compango, muy ricas de sabor pero había fabes sin cocer bien, lo que es muy desagradable y muy penaliza le para ser la mejor fabada del mundo 2024. Los callos, también con premio, no los pidáis si os gustan como en Asturias, pues el caldo era muy líquido, para nada eran pringosos, buen sabor pero dejaban mucho que desear. La ensalada de tomate muy buena, y las croquetas mal. Ya hemos probado las de centollo (aceitosas y sin sabor) y hoy las de jamón (bechamel de Thermomix, que dirán muchos que quedan muy buenas, pero la bechamel no era de la textura de un restaurante que se precie). Arroz con leche excelente y quemado y tarta de queso de las duras, como en los 90. Relación calidad/precio aceptable, pero para mí fallos graves si quieren aspirar a ser un muy buen restaurante de referencia en Avilés