Cas Safrà Gastrobar en Ciutadella de Menorca

27/10/2025: Desde el momento en que entras, el ambiente es innegable: una sala bastante fría, donde el amable servicio no consigue animar el ambiente. El entrante, en cambio, resulta inmediatamente atractivo: la berenjena tierna y delicadamente sazonada abre la comida con una hermosa promesa. Pero lo que sigue es decepcionante. El plato principal, "regado con la tierra", llega tan salado que cualquier sutil sabor desaparece bajo el toque de sal. Cuatro camarones, tristemente colocados allí, parecen no haber recibido ninguna atención culinaria. El toque dulce final, una crème brûlée, no salva la comida: demasiado dulce, resulta repugnante. En resumen, un lugar interesante con un gran potencial, pero la frialdad y algunos platos poco sabrosos dejan una sensación de incompleto.

24/10/2025: Ambiente tranquilo, sereno y romántico. El servicio es excelente y sumamente amable, adaptado a cada mesa. El chef/propietario cocina, emplata y decora cada plato. Una experiencia increíble para una salida íntima.