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Carvier en Almansa

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restaurante Bodegon

04/12/2019: Una salida con moteros, y el punto estrella del programa del día en la comida: un gazpacho manchego en Almansa. Nos atienden con cierta prisa, como si tuvieran que servir un segundo turno, curioso, porque tan solo servían 4 mesas, unos 25 comensales en un salón para al menos 100. Tomamos unas cañas en la barra con alguna tapa, y a la mesa. Sin preguntarnos por las entradas, nos sirven el gazpacho apresuradamente -sabían que comeríamos gazpacho porque lo comentamos en la barra-, circunstancia que nos descolocó, ya que pensábamos tomar alguna entrada de saldado o marisco. El plato, bien en lineas generales, la carne excesivamente hervida, sosa de sabor. Pero bien condimentado y con hierbas del lugar. No sirvieron la típica miel para rematar la torta de base del gazpacho, ni tan siquiera preguntaron, cuando en su publicidad hacen alarde de este detalle.

Cómo llegar al restaurante

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