Carballeira en Barcelona

Cena para cuatro y otra gran experiencia. No es la primera vez que venimos, y siempre volvemos cuando visitamos Barcelona. La comida estuvo fantástica, como siempre. La navaja estaba deliciosa, el cangrejo estaba buenísimo y el postre de mango y piña, impresionante.

No está mal, pero nada del otro mundo.

Excelente comida gallega y servicio de primera.

El restaurante Carballeira en la Barceloneta me brindó esa experiencia clásica y tradicional de marisco. No es moderno ni de moda; es tradicional, casi atemporal, con un ambiente tranquilo y ligeramente formal. Fui allí específicamente por marisco y no me decepcionó. El pulpo a la gallega estaba tierno y bien sazonado, sencillo pero lleno de sabor. La mariscada era generosa, fresca y bien presentada. Se nota que priorizan la calidad de los ingredientes en lugar de una presentación compleja. El comedor se siente elegante a la vez que tradicional: manteles blancos, servicio atento y un ritmo más tranquilo en comparación con los concurridos restaurantes de playa cercanos. Es el tipo de lugar donde te sientas a disfrutar de una comida de verdad, no solo de un bocado rápido. Los precios son algo elevados, pero para ser marisco fresco en esta zona, la experiencia está justificada. Carballeira es una opción sólida si buscas sabores clásicos españoles y gallegos en un ambiente más refinado en Barcelona.

Un clásico de Barcleona que nunca defrauda , buen producto y un servicio impecable.

Todo riquísimo. Personal muy amable y atento.

Lo hemos visitado varias veces. Siempre todo perfecto: la comida, la calidad, el servicio, la amabilidad en el trato y el ambiente. Altamente recomendable.

El servicio es muy bueno la verdad, el local tiene unos reservados espectaculares y la comida es execelente. Es un lugar clásico de referencia.

Probamos este restaurante por recomendación de Olga, la conserje del Kimpton Vividora Hotel donde nos alojamos. Es un poco de paseo ( 1. 2 km) pero vale la pena cada paso. Mi esposa no tenía hambre, así que optó por los frijoles blancos y la sopa de vieiras finas. Le encantó... base de tomate con intenso sabor a marisco. La sopa se sirve en su mesa desde un tazón grande y almejas, gambas, etc. apilados en lo alto de los frijoles fagioli. La porción es generosa (por lo menos 2 tazones regulares). Tuve el pulpo al estilo gallego. ¡Qué entrante! Delicioso pulpo servido con papa. Un matrimonio hecho en el cielo. Luego seguí esto con el cordero asado lentamente... ¡qué generoso porro de cordero! Y deliciosamente cocinado. Después con flan de vainilla y crema Chantilly. Una cena maravillosa. Memorable por todas las razones correctas. El servicio fue muy amable y eficiente. Marcas completas.

Carballeira Invite a mi hija a almorzar aquí antes de visitar el Acuarium de Barcelona. Encontré el lugar via Google Maps y me decidí por este ya que en el menú incluían Navajas. Media ración de las mismas y una paella caldosa de mariscos fueron la totalidad del almuerzo. Las navajas deliciosas. Tiernas y en su punto. La paella de otro mundo. Cocinada a la perfección con un delicioso caldo. Me avergüenza decir que el mantel, inmaculadamente blanco cuando llegamos, sufrió los daños producto de nuestra falta de experiencia en pelar los mariscos y abrir los mejillones. La atención fue también excelente, a la altura. Lamentablemente no recuerdo el nombre de la srta. que nos atendió.