Canibal Lounge Pub en Alicante

13/04/2026: La carta es bastante corta. Las carrilleras y el arroz con leche, bien. El bacalao y las patatas fritas, mal. Ambos productos eran congelados, y teniendo en cuenta los precios de los platos, me parece un timo. Si tienen pretensiones gastronómicas, no pueden hacer esto. Tienen que ser más auténticos. Comimos en una estancia de unos 20 mts2, con paredes desnudas. Los camareros aparecían cuando tenían un hueco abajo, es decir, de vez en cuando y tardamos hora y media en comer. Lo siento, pero tienen que ponerse las pilas.

04/04/2026: Maravillosa experiencia. Cuando la materia prima es de calidad y la mano es maestra el resultado es pura magia. Qué rico estaba todo. Esas fabes con gambas y boletus y esa olleta son para llorar de emoción. Y la torrija recién hecha, todavía templada te deja sin palabras. Enhorabuena a todo el equipo.