Canbroch en Dénia

Paseando por Denia con 40 grados, buscamos un sitio para refrescarnos y cenar, por nuestra suerte encontramos can broch, desde el primer momento el servicio súper atento para darnos la mesa más fresca y servirnos rápidos las bebidas, la comida era tan buena que necesitaría hacer una reseña por cada plato, la ensaladilla con langostino y caviar exquisita, pulpo tierno y sabroso, el calamar sublime tanto en la cocción como en el sabor, las alcachofas con jamón súper tiernas y sabrosas, la carne se deshacía en la boca, la ensalada súper vistosa y refrescante, los postres han sido literalmente poesía tanto en el sabor como en la presentación, hemos tomado un tiramisú muy suave, unas fresas con nata súper abundante, una cheescake fabulosa, un mousse de chocolate increíble tanto en la textura como en el sabor intenso sin pasarse,la piña muy guapa y gustosa, y el mil hojas para repetir, teniendo en cuenta la calidad de la comida el servicios que hemos recibido el precio es más que justo. Para poner una pega es que vivimos a 500km pero el año que viene repetiremos sin dudarlo.

Restaurante junto al paseo marítimo, al que vamos de vez en cuando con la familia. Nunca hemos probado los arroces ya que solemos ir a cenar, pero tanto la carne como el pescado son buenos. En este caso probamos los mejillones, las anchoas, solomillo, rabo de toro y calamares. La única decepción fue la crema catalana de postre, que parecía más bien una natilla líquida sin rastro de azúcar quemado.