Canal De Castilla en Valladolid

08/06/2025: Editada Bar situado en la calle Zuñiga ,al lado de la calle Santiago , abierto desde 1987 como pone en la puerta del local. Un local pequeñito , decoración de bodega clásica con una barra pequeña , una mesa baja con sillas y poco mas. En verano tiene terraza , unas 4 mesas donde poder sentarse. La carta sencilla, bocaditos y canapés, elaborados con conservas y embutidos, bonito, jamón , chorizo , queso ,anchoas , etc. Los de embutido los elaboran al momento con el cortafiambres. Tienen también como apartado dulce una trenza de hojaldre con pasas , nueces y almendra con bastante buena pinta. El mas demandado de los bocaditos es el de bonito , en un pan blanco , bastante tierno una buena cantidad de bonito en aceite , una anchoa en aceite de girasol y una tira de pimiento rojo en conserva. Esperaba algo mas de este pincho aunque por el precio que tiene no esta mal. La anchoa correcta y buena cantidad de bonito. Resumen : Un sitio clásico , con bocaditos elaborados al momento y de calidad aceptable. Precio : Bocadito 2€ , caña estrella Galicia 0,0% 1,7€ Puntuación : 7

02/06/2025: Todo perfecto, pulgas de bonito regadas con un verdejo