Restaurante Can Pilot, España en Sant Antoni de Portmany

No había estado desde el pasado y tenía muchas de volver! Como iba solo no podía pedirme la parrillada grill en la mesa! Me pedí un entrecot y estaba al punto menos hecho de lo que lo pedí, pero como no sangraba lo intenté comer….pero muy seco y chiclosa la carne! No pude acabarlo y se me quitó el hambre. Las patatas muy pringadas de aceite, creo que era re-fritas porque estaban blandas y gomosas. El servicio muy bien, me dieron mesa rápido y la camarera fue muy amable.

Restaurante básicamente de carne. Pero también tienen más oferta. La carne a la brasa es excelente. Muy buena calidad y buen servicio. Lo recomiendo sin duda.

Cenamos en can pilot, y a pesar de que estuvimos esperando 1h ya que no teníamos reserva, la espera mereció la pena. La carne a la piedra es espectacular, se deshace en la boca. El personal un encanto. Sin duda, un lugar al que ir siempre que estés en la isla.

Can Pilot es uno de los restaurantes más emblemáticos de Ibiza para los amantes de la carne. Situado en Sant Rafel, en el centro de la isla, este asador tradicional lleva muchos años siendo un punto de referencia tanto para residentes como para visitantes que buscan una experiencia auténtica basada en producto de calidad y una cocina sencilla pero muy bien ejecutada. El ambiente es rústico, informal y muy local. No es un restaurante de lujo ni pretende serlo; aquí lo importante es la parrilla y el buen producto. El local suele estar lleno, especialmente por la noche, lo que refleja su gran popularidad entre quienes conocen bien la isla. La especialidad de la casa es el chuletón, que se sirve sellado y se termina de cocinar en una pequeña parrilla de carbón en la propia mesa, permitiendo que cada comensal lo deje exactamente en el punto que prefiera. También destacan otros cortes de carne a la brasa, todos con un sabor intenso gracias al carbón. Para acompañar, es habitual pedir pimientos de padrón, patatas asadas o verduras a la parrilla, además de algunos entrantes clásicos. El servicio es rápido y eficiente, con ese estilo directo típico de los restaurantes tradicionales donde la prioridad es que la comida llegue perfecta a la mesa. En conjunto, Can Pilot es uno de los mejores lugares de Ibiza para disfrutar de una buena carne a la brasa en un ambiente auténtico y sin pretensiones. Un restaurante muy recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica local y un producto de gran calidad.

Espectalurar, nos han atendido Davide y Juan, pero TODOS no han hecho sentir como en casa, la comida espectacular, rápida, y se anticipan a lo que quieres, una gozada

Nos encanta comer los pimientos del padrón, champiñones y la carne de buey!!!!

Personal amable no, lo siguiente. Pedimos la carne a la piedra, muy buena y las patatas con pimiento.

El mejor restaurante de carne de Ibiza. Trato cercano. Ambiente espectacular. Muy buena gente todo el equipo!, da gusto verlos en acción!

Excelente menú, comida deliciosa. Muy popular para almorzar, pero se llena muchísimo. Vale la pena visitarlo, no te decepcionará.

Llevo 30 años viniendo aquí. La comida siempre es excelente, al igual que el servicio. Me encanta ver cómo este restaurante ha evolucionado, pasando de ser un pequeño restaurante de pueblo a ser una institución aquí en la isla. Espero ser su huésped durante otros 30 años con mi familia y amigos, y gracias por su excelente trabajo❤️