Un rincón auténtico de Ibiza... ¡y cuánto quiero a mi esposa, Laura!
Can Mimosa es una joya en Santa Gertrudis: un restaurante que combina la calidez de una casa rural con el cuidado de un entorno elegante pero sin pretensiones. El ambiente relajado y el personal amable y sonriente te hacen sentir como en casa.
La cocina es auténtica, con ingredientes locales, especializada en carnes y platos a la parrilla, y menos pescado, pero todo está sabroso y bien preparado. Perfecto para una velada tranquila rodeado de vegetación, disfrutando de la auténtica Ibiza.
Fabio Zanetta
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28 Julio 2025
10,0
LOVED IT! ! Verdaderamente fantástico, servicio de comida vino, todo. El restaurante perfecto. Volveremos en las mismas vacaciones (que nunca hacemos! )
Carly K
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28 Julio 2025
10,0
Excelente ubicación, jardín encantador y una cocina deliciosa con un servicio muy amable. ¡Lo recomiendo!
lorenzo Lamas
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27 Julio 2025
10,0
Cenamos en Can Mimosa dos veces durante nuestra estancia en Ibiza. La primera vez, la comida y el servicio fueron excelentes; el personal no podía hacer más y nos fuimos cantando sus alabanzas.
Desafortunadamente en nuestra segunda visita, aunque la comida seguía siendo excelente, lamentablemente el servicio fue deficiente. No estoy seguro de si tenían suficiente personal, pero una mesa en particular de aproximadamente 12 personas fue el foco de su atención a expensas de otros comensales. A pesar de llamar dos veces la atención de un camarero para pedir un postre, nos olvidaron. Pagamos la cuenta después de tener que pedirlo dos veces y nos fuimos un poco decepcionados.
Steve Fitz
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10 Julio 2025
8,0
Restaurante pintoresco en el corazón de Santa Gertrudis, un pueblecito encantador, aunque no nos impresionó especialmente, con una cocina genuina que conquista. Las mesas son un poco pequeñas, es la única crítica que puedo hacer a los restauradores, pero el ambiente es agradable y relajado.
Los entrantes vegetarianos son realmente excelentes, preparados con esmero y con sabores equilibrados. Probamos un lenguado a la plancha que quizás hubiéramos preferido un poco más hecho, pero aun así sabroso. Todo ello acompañado de un buen rosado que acompañó agradablemente la velada.
Para nuestra gran sorpresa, también descubrimos un pequeño parque infantil: las niñas se divirtieron mucho jugando con otros niños, lo que hizo que todo fuera aún más tranquilo 😄
La cuenta final nos dejó muy satisfechos: unos 220 € para cuatro, de los cuales 80 € solo por el vino; una relación calidad-precio inmejorable.
Un lugar para tener en cuenta para una cena agradable, sobre todo si se viaja con los más pequeños.
Azzurra Spreafico
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07 Julio 2025
10,0
Sitio con un patio - jardín con mucho encanto. Pedimos la tortilla con sobrasada que estaba buenísima y el lomo bajo. Sitio muy recomendable.
Lucas Fernández-Fígares Conde
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04 Julio 2025
10,0
Un sitio muy agradable, tranquilo, ideal para niños y con la tranquilidad suficiente para charlar, pero con un ambiente agradable. ¡Carne espectacular! Cocinada a la perfección. La parrilla se ve desde las mesas y el chef es muy amable y talentoso. Los entrantes estaban buenísimos: berenjena y espárragos de entrada y chuletón de plato principal.
Ella Blake
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03 Julio 2025
10,0
Cocina casera elaborada con productos locales @canmimosaibiza_official ⭐️
Situado en Santa Gertrudis, Can Mimosa es un lugar auténtico para comer, beber y disfrutar de la vida isleña durante todo el año.
Su restaurante-masía de 200 años de antigüedad se encuentra en una zona tranquila justo detrás de la plaza principal del pueblo de Santa Gertrudis y ofrece a sus huéspedes una experiencia ibicenca auténtica y relajada.
El restaurante y bar conservan todos sus elementos originales y se mantienen fieles a su atmósfera mediterránea y su ambiente acogedor.
Christophe Lebegge
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03 Julio 2025
10,0
Excelente ambiente, un jardín precioso, la atención fantástica y la comida espectacular!!! Súper recomendable!! Y muy buen precio relación calidad...
Maite Dueñas
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28 Junio 2025
10,0
Hermoso comedor al aire libre, excelente servicio y comida exquisita. Los dos disfrutamos de cuatro entrantes, tres de ellos excepcionales, y una botella de vino. El servicio, desde nuestra llegada hasta nuestra partida, fue realmente el mejor que hemos recibido en esta isla. ¡Gracias, Ariel!
Muy buena relación calidad-precio.
Gracias, y hasta pronto.
Martin Eder
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23 Junio 2025
10,0