Can Mimosa en Santa Eulària des Riu

27/02/2025: El servicio fue excelente, el sitio alejado con el parking subiendo o bajando cuesta pronunciada. Nos ofrecieron un menú del que elegimos fabes y cachopo. Las fabes no era la alubia o judía con la que se hace, era alubia blanca que la faltaba coccion, no tenía la calidad que requiere el plato y no tenía compango (chorizo, morcilla, tocino a ser posible con trozo de lacon)solo venia unas rodajas de chorizo y morcilla cortados antes de la cocción, barato que se nota en el caldo aguado y desligado de la grasa. Por favor no engañar vendiendo esto como Fabes, siendo un menú cerrado no es difícil comprar fabada de verdad, compango y hacerlas a fuego lento como toca porque el precio del menú no es para que te den alubia de bote. Llego el cachopo y se notaba que no se había golpeado para conseguir un corte de filete fino, no me voy a meter en la calidad de la carne pero se debería de llamar San Jacobo, no cachopo. El arroz con leche estaba muy bueno, si hubieran puesto un poco requemado de azúcar lo hubieran bordado. En resumen menú para cuatro personas+bebida y algún pequeño extra 150€aprox. La conclusión de los cuatro fue que no repetiremos ni recomendaríamos el sitio. "Falta de respeto es el que vosotros hacéis a la cocina asturiana"

02/02/2025: Lugar con un encanto especial, el trato al cliente cercano y muy bueno. La comida es de lo mejor, EL CACHOPO Y LA FABADA ESPECTACULAR !!! Volveremos a repetir seguro !!