Can March en Manacor

15/04/2025: Un restaurante moderno y hermoso que merece ser llamado "vegetariano" (en lugar de sólo "opciones vegetarianas"). Debería haber mucho más de esto en Mallorca/en España. También puedes sentarte allí con tranquilidad porque no hay música alta y los clientes se comportan de manera civilizada. El servicio es extremadamente amable y habla inglés. Todo es muy recomendable!

19/03/2025: Nos alojamos en la Colonia Sant Jordi donde las opciones veganas en la zona son bastante limitadas especialmente los lunes o martes en temporada baja. Luego encontramos este lugar en los mapas por casualidad. Los llamamos con anticipación ya que estaba a 45 minutos en auto desde nuestro hotel y queríamos estar seguros de que tuvieran opciones veganas disponibles. Dijeron que tenían mucho. Llegaríamos cerca de la hora de cierre, lo cual también mencionamos por teléfono y dijeron que no sería un problema si llegáramos entre 10 y 15 minutos tarde. ¡Excelente! Decidimos ir y quedamos gratamente sorprendidos con este lugar. Compartimos la tostada de miso como entrante y luego los dos platos del día que fueron el escalope de seitán y la polenta con verduras. Ambos platos estaban absolutamente deliciosos. El plato de polenta me recordó a los cremosos huevos revueltos y el schnitzel era delicado pero crujiente y muy satisfactorio con la salsa de champiñones y el arroz. Recomiendo encarecidamente este lugar vegano, vale la pena el viaje incluso si no te alojas en la zona.