Can Los Son Granot, España en Es Castell

Menú de langostada buenísimo y servicio muy atento. La experiencia en general fue muy positiva.

Fuimos a Can Los por los buenos comentarios sobre la caldereta y la langosta, pero al reservar a última hora tuvimos que pedir otra opción: arroz meloso de solomillo de Menorca (40 días de maduración), shiitake y foie, a 23 € por persona (mínimo 2). El resultado fue decepcionante. El arroz tenía un sabor correcto, pero nada especial para el precio. La carne, publicitada como solomillo madurado, llegó en trozos pequeños, sin sabor y demasiado hecha; al final predominaba solo el foie. La presentación muy pobre y sin cuidado. En cuanto al servicio, el señor tomó nota en todas las mesas, pero observamos que solo se acercó personalmente a una mesa que había pedido langosta, después de que terminaron de comer, incluso ofreciéndoles una pomada típica. Esa diferencia de trato deja claro hacia dónde se centra la atención.

Lugar agradable y tranquilo ,la atención fue correcta ,sobre la comida tenía una expectativa mayor ,pedimos un arroz meloso de solomillo de carne madurada con setas y foie ,faltó presencia del sabor de la carne que es lo que se espera cuando se pide un arroz de este tipo ,la carne venía en trozos pequeños picados y muy hecha .Aunque no sea la especialidad de la casa se debe ofrecer una calidad acorde al nivel del restaurante en todos los platos .

El martes 26 de agosto, fuimos un grupo de amigos a comer a Ca’n Los en Son Granot. La terraza del restaurante tiene unas vistas espectaculares del puerto de Mahón, y especialmente de la fortaleza de la Mola, y la brisa del norte que llega es bendecido en agosto. Encargamos una caldereta de Cigala Menorquina, ( no langosta ), y de Segundo fritada de los cuellos de la misma con huevos y patatas fritas. 🦞 El sabor concentrado a marisco de la caldereta utilizando solo las cabezas y colas fue espectacular, y la combinación de la proteína de la cigala menorquina con los huevos con patatas fritas fue de chuparse los dedos. 😋👌 El surtido de postres también muy ricos. El servicio muy atentos y profesionales. Y una mención especial al Gran Chef Los por su amabilidad y cercanía con todos nosotros y resto de clientes. Recomendable reservar con antelación. Volveremos sin lugar a dudas. 💯x💯 recomendable