Can Jubany en Calldetenes

Para comenzar, el sitio es hermoso, en la entrada podemos apreciar el huerto de donde sacan los vegetales para el menú, frescura al máximo esplendor, caminando hacia el restaurante se puede ver la cocina y quede asombrado. El servicio inició algo lento, una vez trajeron no pararon de traer platos y platos con presentaciones espectaculares y de sabores ni hablarlo, INCREÍBLES. CAN JUBANY es un lugar donde realmente se come un banquete.

Fui con mi pareja a probar el restaurante, nada más entrar flipamos con el sitio, tiene un huerto propio en la entrada, algo que impacta y que te hace, en la primera toma de contacto, ser consciente de que los productos que vas a comer son frescos y cultivados en la casa. Nos dieron la carta y nos decantamos por el menú degustación completo. Tardaron bastante en recogernos las cartas y traernos el primer pase del aperitivo, algo que los dos comentamos. A pesar de esta primera tardanza, una vez comenzó el menú en sí, los platos fueron saliendo fluidamente y con un buen ritmo. Los platos, cada uno en su esencia y su manera, estuvieron realmente exquisitos, a destacar sobretodo la crema de almendras, el pichón asado y los boletus asados con panceta y yema de huevo, cada bocado era una explosión de sabor. Los camareros fueron muy simpáticos, amables y siempre tenían una sonrisa en la cara. A nosotros personalmente nos pareció mucha comida, la próxima vez nos decantaríamos por el que tiene menos pases. En resumen, este restaurante es un must en el mundo foodie.

Un restaurante , bonito , elegante y minimalista. Ideal para comer muy bien. Platos qué sorprenden por la mezcla de diferentes productos y sabores que al mezclarlos te hacen una explosión de sabores . Los postres espectaculares , no sabría decir a cual mejor . Atención por el personal exquisita y amable. Un lugar para comer de 10 y saborear un buen producto.

Una experiencia espectacular, un lugar muy bonito, un servicio y un ambiente excelente y la familia Jubany como no al pie del cañón. Recomiendo al 100x100. Mil gracias por todo Nando!!

Me cena en Can Jobany, la comida ESQUiSIT, todos los platos perfectos, sabores y presentación. El servicio muy eficiente y amable. El espacio muy acogedor, vajilla y cubertería siempre acompañando a la comida, todo lleno de detalles hasta el final. Sobre todo deje agujero por el postre Gracias por el trabajo que hizo Nando , Ana y todo el equipo !! Me disfrutado mucho !! Volveremos !!

Gracias al gran equipo que tiene este restaurante fue una experiencia inolvidable muy buen servicio bien explicado el plato y la forma de comérselo correctamente y un placer poder degustar estos sabores tan buenos. Felicitaciones para todo el equipo. Gracias

Que Gran Lugar !!! Me faltaba conocer donde empezó la dinastía de Nandu Jubany & Familia ! Da mucho gusto visitar un lugar con todos los detalles cuidados, donde la familia Jubany y el equipo del resto te atienden con pasión y amor !! ... eso se transmite a la comida ... para que sea una experiencia perfecta !!! Vale la pena alquilar un auto ir almorzar a Can Jubany y luego algun paseo en zona ! Los menús de pasos son excelentes !

Fantástico, tanto la comida como el servicio., Hicimos el menú un Paseo por Cataluña. Volveremos.

Siempre es una experiencia agradable ir a degustar el menú de degustacion, esta vez lo hicimos con maridaje de vinos y francamente quedamos muy impresionados. El lugar muy agradable y tanto la cocina a destacar por su creatividad y como el servicio inmejorable. Muy buena experiencia.

Bonito restaurante donde cada vez que hemos ido nos ha encantado en todos los sentidos, el ambiente es familiar y nada pretencioso, la decoración calida y agradable, el servicio joven y amable y la cocina es sencillamente rica, producto de proximidad muy bien resuelto. En resumen una gran experiencia para una ocasión especial, para acabar el festival y si el día acompaña la terraza exterior para tomar el café es a muy agradable . Un 10 !