Can Ferran Masia Restaurant en Sant Quirze del Vallès

Comida muy buena, ambiente agradable y buen servicio. Consideramos un poco caro el precio. No han actualizado los precios de la web. Hace años que venimos y todo correcto. No le pongo 5 estrellas ya que me supone una incomodidad tener que pagar en efectivo y no poder hacer reservas entre semana mas tarde de las 13;15. Volveremos pero menos de lo que nos gustaría.

Todo excelente La comida muy buena. El servicio excelente. Fuimos a una comida familiar 14 personas y salimos todos encantados. Sin duda repetiremos

Producto de muy buena calidad, precio razonable, servicio correcto para el volumen de trabajo q tienen

Perfecto en todo tanto en amalilidad y trato de los camareros y comida excelente

Es un lugar magnífico, la comida de los de toda la vida y bien hecha. Nos trajo un amigo y repetiremos seguro. Todo era buenísimo, buen ambiente buen servicio, local cuidado y precios razonables. Un sitio como hay pocos!!!

Productos de calidad y muy buen servicio

Si bien tienen muy buena cocina la carta es un poco pobre por tener estrella Michelin. El problema del restaurante radica, en la falta de reservas, colas en la calle para entrar mínimas de 30’ antes de su apertura, estás en la calle haga calor o frío. También lamentable en 2024 tener que pagar en efectivo aunque tengan un cajero en su interior , no es manera de tratar al cliente. Es un restaurante /Masia que da sensación de sobradez y de estar por encima de los demás en su proceder.. domingos cerrados etc. camareros muy atentos y los platos si bien poca cantidad muy bien cocinados.

Hace 47 años que vengo a Can Ferran. Me sabe muy mal la puntuación general de hoy a causa de algunos platos de la comida que pienso que no han estado a la altura. Puntuación sobre 10 lo siguiente, Rovellons un 4, no eran a la brasa y estaban en una plata como de los caracoles a la llauna, y parecían como guisados y viscosos, el empedrado aunque con poco bacalo, excelente, el conejo a la brasa un 5 no tenía el sabor y frescura que se espera, los pies de cerdo a la brasa lo mismo, las judias con cansalda que pedí de acompañamiento excelentes como siempre, postres music tambien. El servicio también un 10 y el entorno genial, puedes aparcar perfecto y la vista de algun pavo real también se agradece. La vez anterior que vine hace un año aproximadamente ya me pareció que la calidad en algún sentido había bajado pero le tengo mucho cariño a este sitio y queria volver. Ahora tengo que pensar si vuelvo otra vez, supongo que si para ver si han sido d os veces puntuales.

Situado entre Sabadell y Rubí, es una propuesta gastronómica ideal para los amantes de la cocina tradicional catalana. Esta gran masía ofrece un amplio aparcamiento, lo que hace que la llegada sea sencilla y cómoda, un punto a favor para quien busca una experiencia relajada. Su cocina destaca por una oferta auténtica y sin pretensiones, centrada en productos de proximidad a precios ajustados que hacen de cada plato una opción asequible. Uno de los puntos fuertes es la ensalada de tomates "Rosa de Barbastro" con pimiento y anchoas, un plato fresco y sabroso que demuestra la calidad de los ingredientes. Además, la butifarra enmascarada con pimientos de Padrón y patata al caliu ofrece un toque rústico que recuerda la tradición culinaria catalana. Otros platos, también típicos de la zona, completan una carta que agradará a los paladares más exigentes. El servicio es rápido y atento, mostrando empatía con las necesidades del cliente. Es importante tener en cuenta que el restaurante no acepta tarjetas de crédito, aunque dispone de un cajero automático en la entrada, un detalle que facilita el pago en efectivo.

Restaurante situado en la carretera de Rubi a Sant quirze ya que esta mucho mas cerca de la primera que de la segunda. En un paraje natural encontramos unas edificaciones como la Antigua Masia y adyacentes. Es un Restaurante que lo llevan desde tres generaciones y que me gustaba ir a comer desde hace mas de treinta años en el celebramos muchos acontecimientos familiares bodas.Bodas de Oro Aniversarios etc. pero llega un dia no se si por la fama que dio Guardiola etc.Fuimos a comer y ni las mongetas famosas ni todo el resto fue como siempre habiamos comido en Can Ferran fue decepcion absoluta y yo que aparte he sido un profesional de esto y con( estudios en la Arnadi.) Uf. Y hasta Ayer que fuimos a cenar por mi cumpleaños me costo pero tengo que decir que sali contento ya que los primeros platos fueron correctos mitad exquisada/escalivada las Croquetas o la Ensalada de Burrata.Los segundos correcto el Skrei a la plancha y muy bien el Foie y el Magret. Aparte merecen una mencion los postres como la Panna Cotta el Pastis de la Avia y como dice un comensal que habia en el restaurante cenando Cocinero de Tv3 o 3 Cat. La Crema Catalana fue como recordar su sabor de las de Antes BRUTAL. Sala Rustica mayormente y personal servicio Rapido y atento muy profesional. Precio de 35 a 40 euros pax. Y recordar no se admiten tarjetas se tiene que abonar en efectivo. (Hay un cajero en la entrada rest.) Hay parkin ext. Y no reservan al mediodia el que llega primero.