Can Cuera en Fogars de Montclús

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5 — Un descubrimiento espectacular en plena zona del Montseny Paramos aquí de casualidad el lunes y fue una de esas sorpresas que valen la pena. A pesar de que llegamos un poco tarde, nos atendieron sin problema y con una amabilidad de 10. Desde el primer momento se nota que es un negocio familiar donde cuidan tanto el producto como el trato al cliente. El personal, tanto el dueño como los camareros, fueron excelentes: cercanos, atentos y con ese punto de humanidad que hace que te sientas como en casa. En cuanto a la comida, solo puedo decir que es espectacular. Pedimos una ensalada para compartir, y yo un plato de huevos con patatas y jamón. Las patatas, hechas por ellos —no congeladas—, ya dicen mucho del nivel que tienen. Después pedimos una parrillada, raciones muy generosas y carne de una calidad tremenda: jugosa, bien hecha y con sabor a brasa de verdad. También pedimos un fuet para picar y pan con tomate. De postre tomamos tarta de queso y crema catalana, ambas caseras. La tarta de queso, aunque parece pequeña, es densa, potente y hecha con tres quesos. La de crema catalana, igual de buena. Finalizamos con un café. Pagamos unos 40 € por cabeza, incluyendo bebidas (cerveza, agua, refresco), entrantes, carne, postres y café. Sinceramente, el precio está más que justificado por la calidad, las cantidades y, sobre todo, por el cuidado con el que trabajan. Es uno de esos restaurantes donde notas el cariño en cada plato y donde sales con la sensación de que quieres volver sí o sí. Sin duda, un sitio al que repetiremos muchas veces. Totalmente recomendable. 🙌🔥🍽️

Los caracoles en salsa insuperables, muy atentos.

Simplemente genial. El saque muy bueno. Todas las personas que nos atendieron, super amables y con una paciencia infinita. ¡El jefe de sala, un crack!! (Bueno, creo que es el dueño, pero también el jefe de sala). La comida, brutal y abundante. Yo pedí poder llevarme la mitad de mi segundo plato porque era imposible acabárselo. Hoy me he comido la media ración de pies de cerdo que me llevé. No sabría decir si estaban mejor hoy, o el domingo. ¡Repetiré!

Fuimos a cenar toda la familia, el propietario nos aconsejó lo que podíamos comer y fue una acertada, ya que disfrutamos muchísimo de la cena Es la mejor oferta en el entorno del Montseny

Aunque no hablamos catalán y los dueños no hablaban inglés, nos dieron un servicio increíble y la comida era de muy buena calidad con porciones grandes.

Comida sabrosa, ambiente encantador ❤️

Una agradable experiencia en la montaña, comimos muy bien, el menú tenía mucha variedad, el precio era asequible y el servicio fue excelente.

Restaurante con encanto que te sumerge a tu infancia. Comida muy buena casera (de las que quedan muy poquitas). Servicio: muy atentos Joan nos ha atendido muy bien y asesorándonos en nuestras dudas de lo que queríamos pedir atención de 10. Recomiendo los caracoles , arroz , y entrecot a la brasa y Sobretodo de poste tarta de crema catalana(espectacular).

Todo lo que he comido me ha gustado. Todos los ingredientes de calidad, bien cocinado y presentado, nuestros postres caseros sorprendentes. El servicio muy amable, pero se debe tener algo de paciencia entre plato y plato. Volveré seguro

Muy Bueno y Muy rapido sin esperas