Can Costa en Olesa de Bonesvalls

08/08/2025: Como su nombre indica, está en una curva, y quizás esto condiciona un tanto el aforo de terraza y parking, pero no tiene porqué ser malo, ya que por ese motivo no se masifique. Me dejé aconsejar en la comida, por un amigo que ya había comido allí, así que, pedí unas costillas al horno, y como le dije al camarero, son las mejores que he comido en mi vida, melosas, se deshacían en la boca, con un buen acompañamiento de verduritas y patatas. Muy buen servicio, tanto en rapidez, como en atención.

07/08/2025: ⭐⭐⭐⭐⭐ Una experiencia inolvidable en Can Joan – La curva mágica Fui invitado por mi primo y su amigo a cenar, y ¡qué sorpresa tan maravillosa me llevé en este restaurante! Todo comenzó con un delicioso alioli casero acompañado de pan tostado. Luego vinieron unas croquetas cremosas de rabo de toro que estaban simplemente espectaculares. La vieira (zamburiña) estaba perfectamente cocinada, y como plato principal, la estrella de la noche: una paletilla de cabrito al horno, tierna y llena de sabor. Todo esto acompañado por un excelente cava de la región. ¡Una combinación de sabores de primer nivel! El servicio fue otro punto fuerte: amables, atentos y con una calidez auténtica. Me encantaría tener a los anfitriones como vecinos, ¡quizás así podría ir a comer con ellos más a menudo! Un lugar imprescindible para cualquiera que esté en la zona y busque una experiencia gastronómica especial. ¡Sin duda volveré!