Excelente restaurante para una noche especial, hermosa ubicación y excelente comida.
Marilena Billo
.
11 Agosto 2025
10,0
Restaurante inmerso en un lugar maravilloso, comida excelente y servicio muy atento. Noche fantástica.
Andrea Dalla Vecchia
.
09 Agosto 2025
10,0
Si estás en Formentera y buscas un restaurante que combine elegancia, un ambiente mágico y una impecable cocina mediterránea, Can Carlos es una visita obligada.
Rodeado de un jardín de ensueño, con una iluminación tenue y olivos centenarios, el restaurante crea un ambiente único, perfecto tanto para una cena romántica como para una velada especial con amigos. El servicio es de primera: profesional, atento y siempre atento.
La carta es una obra maestra. Ingredientes fresquísimos, platos elaborados con esmero y sabores auténticos. El pescado crudo, las gambas rojas ibicencas y el risotto de marisco son muy recomendables: simplemente espectaculares. Los postres también merecen una mención especial, especialmente el pastel de almendras con helado de vainilla.
La carta de vinos es extensa y cuidada, con excelentes marcas locales e internacionales.
💸 Los precios están a la altura de la calidad y la experiencia que ofrecen. No es barato, pero vale cada céntimo.
Martino Donati
.
03 Agosto 2025
10,0
¡Comida riquísima! Presentación impecable, servicio de primera. Mejor reservar mesa. Llegamos espontáneamente, solo teníamos una hora y nos atendieron como reyes, ¡y nos dieron mesa enseguida! ¡Gracias! Bebimos sangría, pan (bruschetta) y pulpo frito con puré de patatas. Estaba riquísimo.
Elena Bondareva
.
03 Agosto 2025
10,0
Sin duda, el mejor restaurante italiano de Formentera. Se cena en la terraza, en un jardín excepcional. Tras haber cenado allí muchas veces, puedo asegurarles que todo es excelente y está elaborado con productos de calidad. El pescado o las carnes a la parrilla están deliciosos, la pasta, en su punto. La tartata de ternera es divina, al igual que el carpaccio de calabacín con piñones. Los raviolis de pera y pecorino están para chuparse los dedos, al igual que la pasta con langosta. De postre, la variedad es amplia; recomiendo la granizada. ¡Tengo muchas ganas de volver!
Fabrice Develay
.
01 Agosto 2025
10,0
Can Carlos es una garantía ✨
Una experiencia gastronómica única en un entorno elegante y refinado. Los platos son una auténtica explosión de sabores, con ingredientes frescos y una presentación impecable. El equipo es simplemente excepcional: profesional, atento y siempre sonriente. El ambiente es mágico y el servicio impecable. Una garantía en todo momento. Una visita obligada en Formentera.
Giuseppe N.
.
30 Julio 2025
10,0
Ubicación espectacular y servicio atento. ¿La comida? Probé el entrante, el primer plato y el segundo, todos a base de pescado, normalitos, nada del otro mundo. ¿Vale la pena el precio? Quizás. El postre (cannoli con crema Chantilly) hizo que la experiencia fuera un poco menos "anónima", aunque sin duda volveré para probar la carne y quizás algo que me haga cambiar de opinión y suba mi calificación general, que por ahora es de 6,5/7 sobre 10.
Matteo Saba
.
28 Julio 2025
6,0
¡Un lugar precioso, buena comida y un servicio excelente! Pedimos ternera con salsa de atún, ensalada de sepia, risotto de sepia y entrecot con ensalada. ¡Todas las opciones fueron excelentes! Los postres estaban exquisitos. ¡Muy recomendable!
Utente Sconosciuto
.
20 Julio 2025
10,0
Lo mejor de Formentera.... Incluso 10 años después de la primera vez.
Emanuele Leone
.
17 Julio 2025
10,0
Erlinda es un amor de amabilidad educación y profesionalidad , Daniel también tocayo de mis Dani’s ✨✨🥂❤️
Monica Vidal
.
10 Julio 2025
10,0