Can Calopa en Sant Cugat del Vallès

26/02/2025: Estuvimos cenando allí, comida tipo bocatas, alguna tapa, tartas de postre, champanyet, croquetas, estuvimos muy agusto, servicio rápido, la comida muy buena, especializados en butifarras de diferentes tipos, vale la pena ir.

19/02/2025: Ubicado en el corazón del casco antiguo de Badalona, Ca la Tina es un pequeño tesoro gastronómico que combina tradición y autenticidad en cada rincón. Al acercarte, su fachada discreta puede pasar desapercibida, pero al cruzar la puerta, te recibe un ambiente cálido y acogedor, dominado por un horno de leña que promete delicias culinarias. El menú es un homenaje a la cocina catalana, con especial atención a las butifarras artesanales. Desde la clásica hasta opciones más innovadoras como la de queso de cabra con cebolla confitada, cada bocado revela una dedicación meticulosa a la calidad y al sabor. Las croquetas de la yaya, crujientes por fuera y cremosas por dentro, son un viaje nostálgico a la cocina de antaño. Y para acompañar, nada mejor que una copa de xampanyet, cuya efervescencia realza cada plato. El servicio es desenfadado pero atento, creando una atmósfera familiar donde cada comensal se siente como en casa. El personal está siempre dispuesto a recomendar platos y compartir la historia detrás de cada receta, enriqueciendo la experiencia gastronómica. Ca la Tina no es solo un lugar para comer; es un espacio donde la tradición y la pasión por la buena comida se entrelazan, ofreciendo una experiencia que va más allá del paladar. Un rincón imprescindible para quienes buscan autenticidad y sabor en Badalona. Disfrutaaaa!!!