Ca'n BoQueta en Sóller

Muy bueno! Muy recomendable, hemos venido en Domingo, menú 47€. Hemos comido muy bien. La única pega la música, muy psicodèlica poco relajante

Todo excelente, el menú, el trato y ese patio tan agradable con el solecito de marzo. El maridaje muy acertado también

Un sitio refinado con un menú a buen precio. Recomendable.

Reservé en este restaurante por la recomendación de la Guía Michelin. Pedimos el menú degustación pequeño. Estaba bueno, pero le faltaba algo de verduras. El bombón de foie gras era interesante y muy sabroso.

Es uno de los lugares más encantadores en los que he comido. La terracita es tranquila y muy agradable, y la comida y el servicio inmejorables.

Recomendación MichelinBIP: deliciosa cocina mallorquina a precio razonable.

El menú del almuerzo fue excelente y el precio también fue sorprendentemente bueno.

Hemos ido a comer en pareja un día entre semana. El menú ejecutivo asciende a 25 euros. 2 primeros, 2 principales y 2 postres a elegir. Hemos probado todos y espectacular. Al principio al ver las raciones pensé que iba a ser un poco justo, pero al final de la comida tengo que decir que fue más que suficiente. Todo exquisito. Un acierto

Lugar perfecto para vivir la gastronomia de Mallorca con un toque moderno. Kiko Martorell es un apasionado de la gastronomía de Mallorquina. El servicio espectacular. 100% recpmendable.

Nos encanta probar restaurantes Michilen por todo el mundo y elegimos este en Mallorca porque estaba lejos de la ciudad principal. Ambos pedimos el curso de degustación, pero yo opté por la opción de maridaje de gambas y vino de mi menú. El paté inicial estaba decente, pero para ser de cerdo negro, estaba bien. Carecía del sabor al que estamos acostumbrados al comer cerdo negro. El bombón de chocolate era bastante único: tenía un sabor a pescado con una capa de chocolate. Definitivamente algo que nunca habíamos probado, pero el equilibrio entre el sabor salado del mar y el chocolate era genial. Nos recordó a una barra de chocolate con sal marina, pero más refinada. El siguiente plato fue el rape y las gambas. Ambos platos estaban buenísimos y tenían un sabor a mar increíble. La textura del rape era estupenda y era una delicia no solo para masticar, sino también para saborear. Las gambas estaban un poco blandas y parecía que se habían cocinado demasiado tiempo. Las salsas de ambos platos, aunque ligeras, complementaban el sabor intenso de las carnes. La ternera estaba buena, con un agradable sabor a caza. La carne tenía bastante grasa, lo que hizo que disfrutar del plato fuera un poco menos agradable, ya que escupimos las partes que no pudimos masticar. El postre fue mi parte favorita. Un rico sabor a pistacho que se sentía increíble en la lengua tanto en textura como en sabor. Los vinos seleccionados fueron excelentes y todos maridaron muy bien con la comida. Especialmente los platos de mariscos. Normalmente se necesita un buen vino blanco para maridar con mariscos, ya que un vino inadecuado solo hará que el sabor sea desagradable. Pero el vino blanco maridaba de maravilla con los mariscos. El servicio fue bueno y disfrutamos del ambiente. En general, el menú degustación, teniendo en cuenta el precio, estuvo muy bien.