Can Boneta en Barcelona

Totalmente recomendable. La única pega es que estaba muy lleno, y había ruido, pero el trato del personal es muy bueno y la comida mucho mejor.

Es un restaurante acogedor con un personal estupendo. Me encantaron los entrantes, pero las raciones de los platos principales eran pequeñas y el sabor mediocre.

Comida excelente y con un toque distinto. Espectacular el pulpo salteado con la panceta, el toque mar y montaña es la diferencia. Llegamos a las 8:30 y éramos los primeros así que estuvimos aún más tranquilos. El único pequeño pero, el vino tinto en copas para mi gusto estaba demasiado frío de la nevera

Mi única aportación negativa a este restaurante se encuentra en los detalles. Fuimos 3 personas a comer, pagamos una cuenta de 20€ por persona sin postre ni café, y 2 aguas para beber. Nos quedamos con hambre pues los platos son pequeños. Un tartar de berenjena, un plato de pulpo, un canelón y un biquini. Eso fue lo que comimos. Pedimos una ración de pan de coca con tomate, venían 4 trozos muy pequeños. En general me decepcionó el precio a proporción de las cantidades de las cuales tampoco nos avisaron. La calidad de la comida es excelente solo les falta cuidar ese detalle que hace que decidas volver o no a ese local tan bien cuidado.

Recomendadísimo! Todo estaba delicioso. El pan con tomate es de otro mundo y el plato de pulpo delicioso. Sin duda volveré muy pronto.

¡Imperdible en Barcelona! ¡Los chinos no engañan a los chinos! ¡Este restaurante me salvó el viaje a Barcelona! ¡No deberías perderte este restaurante en Barcelona! Hoy es mi sexto día de viaje en solitario por Barcelona. En los primeros cinco días, he estado probando restaurantes con una puntuación de 4.6+ recomendados en internet. ¡Todos son muy! ¡Difíciles! ¡Comer! En un lugar con ingredientes tan frescos y ricos, ¿cómo puede ser desagradable la comida? Es ilógico. Finalmente, di con este restaurante, que me recomendó un amigo local. Dijo que era su restaurante favorito. Todo es perfecto. Centrémonos en el plato principal. Confit d'ànec: El muslo de pato es suave y sin espinas, con mucho sabor y se asemeja al pollo a la cola. Dulce pero no graso, suave y aromático, el puré de patatas es como una versión refrescante de la crema, y ​​la riqueza del muslo de pato combina a la perfección. Arròs del senyore: Nada sofocante ni salado, con un aroma a mar, el arroz en su punto justo y la sensación visual de un risotto de alta gama. También fue la primera vez que probé helado de aceite de oliva. Fue refrescante y dejó un aroma herbal después de probarlo. Era ligeramente astringente y, personalmente, me gustó mucho. Es mi sexto día viajando sola por Barcelona. Durante los primeros cinco días, probé un restaurante muy bien valorado tras otro —cada uno con más de 4,6 reseñas excelentes en línea— y todos eran… horribles. No podía creerlo. ¿Cómo podía saber mal la comida en una ciudad que rebosa de ingredientes frescos y de alta calidad? Simplemente no tenía sentido. Entonces encontré este lugar. Un amigo local me lo recomendó, diciendo que era su favorito de siempre. Ahora sé por qué. Todo era simplemente perfecto. Permítanme destacar los platos principales: Confit d’ànec: El muslo de pato estaba tierno, se desprendía del hueso enseguida, profundamente sabroso y con una curiosa nostalgia; me recordó al pollo chino a la cola, pero más refinado. Era dulce pero equilibrado, con un aroma rico y delicioso. El puré de patatas era como una versión más fresca y ligera de la nata, el complemento perfecto para la exquisitez del pato. Arròs del senyore: Perfectamente sazonado, ni demasiado salado ni seco, cada cucharada rebosaba la esencia del mar. El arroz estaba lo justo de crudo para tener ese toque al dente, como un risotto español de alta gama. Y luego estaba el helado de aceite de oliva. Era la primera vez que lo probaba: refrescante, sedoso, con un sutil regusto a hierbas y un delicado amargor. Me encantó. Llevo seis días en Barcelona. hochwertigen Zutaten sollte schlechtes Essen eigentlich unmöglich sein. Es guerra einfach unlogisch. Restaurante Dann Kam Dieses. Empfohlen von einem lokalen Freund, der meinte, es sei sein absolutos Lieblingslokal. Und jetzt verstehe ich ihn vollkommen.Es war einfach perfekt. Confit d'ànec – Die Entenkeule war butterweich, fiel regelrecht vom Knochen und war bis ins Innerste gewürzt. Der Geschmack erinnerte mich überraschend stark an chinesisches Cola-Huhn – süß, aber nicht schwer, aromático y tief. fast wie eine frische Sahnevariante – ein idealer Ausgleich zur kräftigen Ente. Arròs del senyore – Fein abgeschmeckt, nicht zu salzig, nicht zu trocken – jeder Bissen schmeckte nach Meer. Der Reis war perfekt gegart, leicht bissfest – wie ein edles, spanisches Risotto. Und dann das Olivenöl-Eis – para mi estreno. Frisch, cremig, mit einem Hauch von Kräutern im Abgang und einer dezenten Bitterkeit. Ich fand es großartig.

Pedimos el menú de mediodía, sinceramente me sentí un poco decepcionado. Quizás demasiada expectativa por mi parte. Los entrantes, bastante sencillos: la ensaladilla rusa (muy corriente), la crema con trocitos de chorizo no me convenció su sabor, el pan con queso y mermelada de tomate, sin más. Pedimos el tartar de atún de segundo, mucho atún y poco tartar, apenas dos trocitos de aguacate en la base, cebolla cruda... me falto algo que ligase el plato. El servicio, muy atento y agradable y el ambiente muy correcto. Quizás escogí un mal día.

Pequeño e íntimo. Comida y vinos maravillosos. Personal muy amable y servicial. Una mezcla de turistas y locales. ¡Un lugar genial!

Una comida increíble, un lugar acogedor y hemos tenido la suerte de conocer a Xavi que nos ha explicado con todo tipo de detalles los platos que hemos escogido, nosotros que venimos de Girona e Italia pensábamos que era un lugar de guiris que nos darían cualquier cosa y nos hemos sorprendido con la proximidad y el cariño que nos han dado. Estamos muy contentos con la decisión de haber encontrado este sitio, nos volveremos a ver Xavi ❤️

Esta fue la MEJOR comida que tuvimos en Barcelona y quizás la menos costosa. Creo que el dueño era nuestro camarero. Comimos un delicioso vino local por 30 euros. Los platos eran deliciosos. Disfrutamos especialmente de los raviolis de gamba que no era una pasta en absoluto pero presentado visualmente como tal.