Callejón de Ricote en Valladolid

08/04/2025: He ido siempre a comer el menú degustación, que lo cambian en función de la semana, un puntazo porque no sabes qué vas a encontrarte. 8 pases más dos postres y sin palabras, algún plato algo básico pero la ensalada de callos, que la tienen en carta, es un puntazo entre otros. Un restaurante japonés con fusión de algo de cocina española.

06/04/2025: La experiencia ha sido fabulosa: uno de los mejores sushis que he comido. La atención por parte de las camareras fue muy amable, atenta y profesional, de 10. Muy recomendable.