Cal Viva Taberna Restaurante en Morón de la Frontera

Experiencia excelente. Carta extensa y fuera de carta un recital de platos. Eramos 6 comensales y pedimos una variedad de platos que fueron simplemente exquisitos, creativos y con auténtico sello de autor, cuidando cada detalle tanto con sabores suaves como en presentación. El servicio es excepcional: atento, profesional y cercano. El local simple, confortable y muy cuidado, con una bodega variada, selecta y cuidada, para maridar con la calidad de los platos. Un lugar totalmente recomendable al que sin duda volveremos para deleitar el menú degustación.

Ha sido una gran experiencia, el chef Leo Ramos nos ayudó a elegir los platos y estaban buenísimos.

Magnífico descubrimiento. Gran calidad. Personal muy amable.

Experiencia de 10 en Cal Viva. Tanto el servicio como la comida fueron impecables desde el primer momento. Se nota el cuidado por el detalle y la calidad del producto, que es espectacular. Probamos la ensaladilla de pulpo, las alcachofas en dos tempuras, los canutillos de carne mechada, las croquetas de chuleta de vaca, el tomate de buey y el steak tartar servido en hueso de tuétano… todo estaba buenísimo, con sabores muy bien equilibrados y una presentación cuidada. Además, el detalle de que el propio chef saliera a preguntarnos qué tal había ido todo dice mucho del cariño y la profesionalidad con la que trabajan. Da gusto encontrar sitios así, donde se nota la pasión por la cocina y por hacer que el cliente disfrute. Repetiremos sin duda.

Excelente restaurante . Comimos un atún espectacular , morrillo. La carne jugosa . Servicio impecable . Profesionales de 10 en hostelería . Volveremos seguro... Ah la tarta de higo y la de chocolate entre las mejores de España

Impresionante la atención , y los sabores aún más , el atún , la col , el tomate en salsa etc … 🙏

La atención del servicio exquisita los platos aún más pedimos el menú degustación y no pude disfrutar más de la experiencia nos gustó absolutamente todo y solo nos dio pena no poder seguir probando cosas volveremos muy pronto 😋

Me encanto la elegancia del restaurante la amabilidad del equipo sobre todo una comida con un sabor espectacular un buen acierto celebrar mi cumpleaños ayi con mi familia. ¡¡Volveremos otra vez!!

Restaurante de 10. La comida muy sabrosa , producto de calidad , todo lo que pedimos riquísimo. El trato del personal excelente. Si quieres vivir una experiencia gastronómica este es el lugar.

Fui sin ninguna espectativa, estaba en Morón por un asunto y pensé almorzar alli. De las opciones que me ofreció el buscador, sin pensarlo demasiado, me decidí por este establecimiento. Después me di cuenta de que tuve suerte de encontrar mesa disponible. Me gustó bastante el local pese a estar en una zona industrial, lo que facilita enormemente el aparcamiento dicho sea de paso. La cocina vista da sensación de confianza y el salón es bastante luminoso. El servicio agradable y correcto, discreto en el buen sentido. Todo lo que comimos nos pareció un acierto y nos quedamos con la curiosidad de probar otras sugerencias de la carta. Como nota discordante el queso fue servido frío. No pedimos vino, lástima tener que conducir despues, pero cuentan con una bodega que parece interesante. Los aseos de nivel, algo que no siempre se cuida tanto como vi aquí. No es un apunte negativo pero, pese a entender el enfoque de la experiencia que proponen, pienso que el sitio tiene nivel para servir sobre mantel de tela.