Cal Marquès en Camprodon

He ido muchas veces. La experiencia es muy buena. Comida de calidad y proximidad. El servicio impecable, muy diligentes, Cristina te hace sentir como en casa. El ambiente es agradable y tranquilo.

Pedimos el menú degustación "Simbiosi" sin maridaje de vinos. - Chupito de crema de verduras como aperitivo. Calentita (el tiempo lo pedía) y muy rica. - Como primer entrante, un milhojas de micuit de foie con manzana. Delicioso. - Segundo entrante, un carpaccio de potro con trompeta de la muerte y piñones tostados. Interesante, aunque el sabor intenso de los piñones tostados enmascara un poco el suave sabor de la carne. - Primer principal, una corvina con colmenillas a la crema y ajo negro. La receta, muy acertada. Lamentablemente, no acertaron con el punto de cocción del pescado, que estaba un poco sobrecocido. Una pena, porque rico sí estaba. - Segundo principal, un cordero con mollejas y butifarra "de perol". Sublime. El mejor plato de la propuesta. - Surtido opcional (es decir, con suplemento) de quesos de pequeña producción. Correctos. - Postre de dulce de leche con galletas, hierbas, queso cremoso y algodón de azúcar. Muy bueno. Precio, con un buen vino, café y propina: 90€/persona. El servicio, muy atento y amable. El local, muy acogedor. Bonito y espacioso, con música ambiente muy agradable. Recomendable. Repetiría.

Comida exquisita, especialmente el huevo a baja temperatura y la carne. El servicio fue excelente y el lugar muy bonito y acojedor, un 10.

la calidad de este restaurante en cuestión ., comida ,espacio y el personal que nos ha atendido y servido , con dos estrellas “michelin” .. con una buena carta de vinos, excelente

Ha sido una comida de las que había tiempo que no disfrutaba, un producto super rico tratado con mucho mimo, el servicio encantador, atento y dispuesto a recomendar, explicarte bien los platos, etc.

Veníamos con las expectativas altas, y salimos muy satisfechos. Viendo las reseñas y puntuación íbamos con la sensación de que no sería por tanto, pues sí que era por tanto. Todo delicioso, platos muy elaborados y muy sabrosos. Trato cercano y amable pero muy profesional. Platos exquisitos. Postre buenísimo. Hicimos el menú económico, pero hay opiniones de menú degustación y todo. Lo recomendamos y volveremos. P.D. no hicimos fotos de los segundos porque distraímos disfrutando del momento y de la experiencia. 🤭 Gracias!!

Veníamos a Camprodon y decidimos reservar en Cal Marquès para el almuerzo. Es un restaurante en un espacio singular, pared de piedra clara, amplio… decoración escasa por mi gusto. Hemos compartido un primero muy bueno de alcachofa, tocino y huevo a baja temperatura y de segundo hemos pedido el solomillo de ternera de Girona y una trilogía de bacalao al ajo negro. En ese caso la carne estaba mucho mejor, el bacalao un poco demasiado hecho y le faltaba un poco de sabor he encontrado. El pan debe probarse porque es muy bueno y crujiente. De postre hemos probado el pecado de ratafía y también muy bueno. Son amables y atentos.

Hemos hecho el menú entre semana (viernes) y nos ha sorprendido. Por 25€ el menú no está nada mal. A destacar los postres. Muy bien en general, repetiríamos.

Sitio acogedor, comida exquisita, servicio impecable, volveremos sin duda. Gracias

Restaurante con un encanto especial, donde se come de maravilla a unos precios muy acordes con los platos servidos. Dirección y personal muy atento y servicial.