Caiko Smokehouse en Alcalá de Henares

Si hay algo que logra marcar la diferencia en una buena comida, es la combinación de sabor auténtico, presentación cuidada y ese toque que hace que quieras volver. Y eso es precisamente lo que ocurre con las tartas de queso y la hamburguesa Manolete. La hamburguesa Manolete es una auténtica joya para los amantes de lo gourmet. Jugosa, con carne de calidad cocinada en su punto justo, y con ingredientes que se complementan de forma equilibrada: desde el pan artesanal hasta los toques de salsa que no opacan, sino que elevan el conjunto. Cada bocado es sabroso, con personalidad, y se nota el cuidado que han puesto en su elaboración. Y si eres de los que no perdonan el postre, la tarta de queso es simplemente espectacular. Cremosa, suave, con el punto justo entre dulzor y acidez. Se deshace en la boca y deja un sabor que te hace cerrar los ojos un segundo para disfrutarlo mejor. Algunas versiones vienen con mermeladas caseras o un toque tostado por encima que la hace aún más especial.

Camareros excelentes. Muy buen trato.

Bombo de queso de cabra espectacular y tempura de bacalao riquísimo. Comimos 3 perdonas y nos encantó. Precio razonable. Repetiremos.!!!

Muy ricas las hamburguesas, el torrezno es espectacular, la pega es el precio y el tamaño de las hamburguesas, que son muy pequeñas

Todo genial, muy buen ambiente, y comida exquisita. El camarero muy atento y amable.

Increible sitio para comer a la brasa, el ambiente fenomenal y el servicio impecable

Buena cocina en un restaurante con notable sevicio y ambiente agradable. Nos gustó todo lo que probamos. Ademas admiten perros, cosa que siempre me agrada. Volveremos, la proxima vez con nuestro peludo.

Buen trato y tarta de quesos muy buenas

De nuevo visitamos nuestros vecinos. Servicio sigue siendo ejemplar, la calidad de todos los platos denota amor y oficio en la cocina, algunas novedades de la carta y sugerencias dejaron el listón súper alto. Muy recomendable

Pedimos dos burger, la provolone y la manolete. Espectaculares, acompañadas con patatas tipo gajo. Los postres también fueron acierto. Las hamburguesas tenían un precio algo más alto que en otros sitios de lo mismo pero merecen la pena.