Caiko Smokehouse en Alcalá de Henares

Espectacular. La atención rápida, amables y simpáticos. La comida, inmejorable: de buen tamaño todos los platos, calidad de los ingredientes, todo. La ensalada de burrata obligada, fresquita y con tomate de calidad. Las croquetas super cremosas, mis favoritas las de brisket, pero tanto las de pollo al curry como de jamón, un sabor intenso sin agobiar, rebozado crujiente pero ligero. Como plato principal pedimos el pulpo, perfectamente cocinado incluso en la parte más gruesa. El chuletón de vaca madurada... un espectáculo. Mención especial al camarero que me indico el tamaño y si estaba seguro (sin duda) y también me presentaron la pieza antes de cocinarla: punto poco hecho perfecto, sabor intenso correspondiente a unos dos meses de maduración, la grasa, todo... se deshacía en la boca cada bocado. Y los postres... wow. Pedimos tarta de queso de Lotus, cremosa y fluida, sin empalagar, con un sabor increíble y la sorpresa fuera de carta: una tarta de queso de Roscón de Reyes, que sabía a roscón una barbaridad... genial de verdad. Repetiremos sin duda.

Todo perfecto, buena comida y buen servicio!!

Tienes que probar la tarta de queso de lotus

Hoy hemos visitado El Restaurante Caiko y ha sido una experiencia fantástica. ¡Por fin encontramos en Alcalá un lugar donde disfrutar de carne a la leña auténtica! El sabor era simplemente exquisito, se notaba la calidad y la maduración de la carne, todo en su punto perfecto. Además, probamos las croquetas de curry y pulled pork, que nos sorprendieron por su cremosidad y sabor único, realmente espectaculares. La atención del personal también fue excelente, muy atentos y amables, lo que hizo que la velada fuera aún mejor. Sin duda, un gran descubrimiento al que estamos seguros de que volveremos pronto. ¡Muy recomendable!

Un sitio muy acogedor con un gran servicio y una comida buenísima. De lo mejor que he conocido últimamente.

Comimos 7 personas y fue todo perfecto. Todos sus platos ideales. La carne espectacular y al ser a la brasa riquísima. Sin duda para volver a repetir.

Excelente. Las carnes muy bien tratadas y el setvicio muy amable y atento

Comida de 7 personas en el día de Reyes,atención impecable y la comida....sin palabras.Sitio para recomendar al 200%

Nos ha gustado mucho. Todo muy rico. La única sugerencia es que cuiden que la comida salga más caliente, mi marido había pedido lagarto y ha salido casi frío. Yo he tomado un risotto muy rico y un guiso de costillas estupendo. La atención muy buena y eso que había una camarera nueva, su primer día, pero la jefa de sala estaba atenta en todo momento.

Estuvimos el domingo y disfrutamos de un chuletón de vaca madura de diez y una ensalada de burrata espectacular las croquetas de pollo al curry mejorables en conjunto fantástico, yo pondría para servir la carne un plato caliente porque se enfría enseguida y pierde mucho